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第145章 芙蓉蟹（第2页）

皇权至上的朝代，李鱼儿可不觉得自己有能力扭转乾坤，宣扬什么男女平等，什么人权和法治的。

历朝历代，改变国体都要经过无数人的革命，不断的流血和斗争，才有可能改变体制。

李鱼儿将之前的步骤简单说了一遍，让李二郎上手去炸梭子蟹。

李二郎笨拙的将蟹子扔进油锅里，吓的李梅儿一巴掌拍在他背上。

“作死啊！

你这样把热油溅到人身上咋办？”

“下一个！”

李鱼儿说。

李老三紧张的上前，按照李鱼儿的要求，根据李梅儿的指导，缓慢沿着锅边将梭子蟹推入油锅。

“不错！”

李梅儿夸赞道。

李鱼儿看了看被李二郎含在嘴里的手指，拿葫芦瓢舀了一瓢凉水，“大哥，被油烫了，要立刻用冷水冲一会，你过来，我帮你冲。”

李二郎感动的说：“还是鱼宝儿对我好。”

冲了一会，李二郎手指上的油点子印终于消下去了，总算没有起水泡。

那边，李老三已经成功用笊篱将梭子蟹捞进盘子里备用。

“哇！

好香啊，这能吃了吗？”

李二郎记吃不记打，说着就要上手，被李梅儿拍开了。

“还没好呢，等回锅了，那才叫好吃呢。”

“真的啊！”

李二郎吃货附体，眼睛亮亮的。

李鱼儿指挥道：“下少许油，油温六成热，下葱姜蒜爆锅。”

李梅儿负责监工，“三叔，你用筷子插入油里边看到筷子周围冒小泡儿的时候，油温就可以了。

等时间长了，你不用筷子，光用眼睛也能估摸的差不离。”

“滋啦！”

爆锅的香味儿飘了出来。

李梅儿一边观察锅中情况，一边说：“等葱蒜炒黄炒香的时候，就爆好锅了。”

李鱼儿说：“倒入少许酱油。”

“多少？”