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第130章 开业大吉2(第3页)

许师傅有些懊恼。

他的拿手绝活烤羊腿,这一晚上竟然没有人点。

亏得还限量销售,只烤了十只。

林立摇头:“每日定量有数,随着羊汤走,许师傅不要急。”

许师傅点点头,却看着腌制了还没有烧烤的羊腿,叹口气。

“少爷,这羊腿……”

林立想想道:“我有个主意……”

林立在羊汤馆里站了一天,也发现了几个问题。

其一就是很多人是不识字的,也就不认识菜单,记不得菜的名字。

这就只要请绘画的师傅,将菜肴绘制而成。

其二就是,和前世一样,食客们喜欢的是名字特别和没吃过的菜肴。

所以战斧羊排和羊肉串才特别受欢迎。

林立准备保留烤羊排这个高档些的菜式,同时再增加一道牙签羊肉。

将羊腿肉切成小块,每一块用牙签穿了,过油之后,撒上白芝麻,色香味俱佳。

请画师,又是一笔银子,但林立舍得这个银子。

当晚好好勉力了所有人,只是请画师这个事情,林立还要费点心思。

这时代文化人都很清高,吟诗作画是风雅事,可要给绘制菜谱,就是丢人的了。

林立考虑了一晚上,想出个主意,第二日就在一楼大厅清出一面白墙。

请人写了“点睛台”

三个字,并将菜单和价格写在上边,其上留出绘画的位置。

言明每桌客人,只要能绘制出一道桌上有的菜肴,便可免单。

立刻,“马市羊汤馆”

成了马市当天热议的话题。

大家都在猜想,谁能第一个绘制出菜肴,能不能画得栩栩如生。

第二日中午的客流量还与第一日相仿,晚上早早的就爆满了。

甚至外边还有等座的出现。

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