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第131章 开业大吉3(第1页)

林立这个“马市羊汤馆”

走的是亲民的路线。

不但羊汤无限续汤,除了战斧羊排,每道菜的菜量都很可观。

尤其是回头和烧麦,里面的肉馅满满的,咬一口都往下流油脂。

还有免费赠送的菜心,味道也特别鲜美。

第一天吃过的食客,全是免费的宣传,再加上听说只要绘制出菜肴的图谱,就可以免掉当晚的账单,一时更是让人议论纷纷。

饭馆酒楼就是要的口碑,口碑出现,食客自然是络绎不绝。

并且当晚,楼上每一个雅间,小二都会问句:“本店新上了一道菜,叫做牙签肉,是用羊腿肉做的,是咱家的招牌,要尝尝吗?”

前一日的招牌是“战斧羊排”

,这一日就添了牙签肉,能上二楼的都是不差银子的主,自然是要尝尝的。

牙签肉的名字够新颖,每一块羊腿肉上都插了细细的磨得特别光滑的小竹钎子。

这份创意就先吸引了人,更不用说羊腿肉本身就是羊身上最美味的肉质之一。

前一天没有卖出去的烤羊腿,在第二天差一点就不够了。

第二天来的客人中,还有前一日来过的,竟然有奔着加菜“炝炒菜心”

的。

每个雅间只给加一盘“炝炒菜心”

,引起了不满。

“你们老板呢?”

二楼雅间内,一个客人不满地道,“我花钱来吃饭,花钱点菜还不行?

你们这个菜心,多少钱一盘,我再点两盘!”

在桌的人纷纷道:“就是,哪里有花钱还点不着的菜?赶紧的!”

小二是培训过的,弯着腰笑着道:“几位客官不知道,这加菜只有楼上的雅间有,每天定量就是一个雅间一道。

主要是菜心咱们有,但是秘制炒料实在是太不好制作了,每天只有这么一点点。”

小二抬手,举着小手指头,比出最上边一截。

“各位客官,不是小店不肯卖,实在是做不出来。”

在座的一听,倒是不好再强求了,但好奇心还是有的,一时都讨论着“炝炒菜心”

的配料。

几乎每个雅间里都有这么个过程,不多时,掌柜的亲自前来,还带了一小罐酒。

“各位,招待不周,还望恕罪。

不瞒各位,这道‘炝炒菜心’是老板亲自琢磨出来的。

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