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第636章 特质鱼骨酱（第1页）

陈浩的目光突然作台上的一小堆鱼鳞吸引住了。

这些鱼鳞原本是制作鱼皮粉面时的副产品，通常会被丢弃。

但此刻，它们在灯光下闪烁着金黄色的光泽，仿佛在向他诉说着某种可能性。

“等等，”

陈浩突然说道，“我有个想法。”

我疑惑地看着他：“什么想法？”

陈浩拿起一小撮鱼鳞，放入热油中炸制。

随着油温的升高，鱼鳞迅速变得酥脆，发出轻微的噼啪声。

几分钟后，他将炸好的鱼鳞捞出，撒上少许盐和胡椒粉，递给我一片。

“尝尝这个。”

陈浩说道。

我接过鱼鳞，轻轻咬了一口。

酥脆的口感和淡淡的咸香在口中爆发，令人惊喜。

“这味道……简直太棒了！”

我惊叹道，“你打算怎么用这些鱼鳞？”

陈浩微笑着说：“我想把它们加入到鱼皮粉面中，作为一种新的配料。

你觉得怎么样？”

我思考了一下，然后点头：“我觉得这是个好主意。

鱼鳞的酥脆和鱼皮的酥脆可以形成一种有趣的对比，而且它们的咸香也能相互补充。”

陈浩立刻开始行动，将炸好的鱼鳞撒在刚刚调制好的鱼皮粉面上。

金黄色的鱼鳞在粉面上闪闪发光，增添了一抹诱人的色彩。

“来，尝尝这个。”

陈浩将新调制的鱼皮粉面端到我面前。

我迫不及待地尝了一口。

鱼鳞的酥脆与鱼皮的酥脆相互呼应，

粉面的滑嫩则在其中起到了平衡的作用。

整个口感层次丰富，味道也更加浓郁。

“太好吃了！”

我赞叹道，“你真的太有创意了，陈浩。”

陈浩的鱼皮粉面店因为他的不断创新和独特的食材搭配，生意越发红火。

而他的创意并没有停止在这小小的鱼皮粉面店。

有一天，陈浩在清理厨房的时候，发现一堆被丢弃的鱼骨。

这些鱼骨是制作鱼皮粉面时的副产品，通常会被扔掉。

但是，陈浩的目光在鱼骨上停留了。

他拿起一根鱼骨，仔细观察了一会儿，然后放入锅中煮沸。

“你在做什么？”

我好奇地问道。

陈浩微笑着回答：“我在尝试用鱼骨做出一道新的菜品。”