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我和陈浩是开面馆的,生意还算过得去。
陈浩是个有想法的人,总想着让面馆生意越来越好。
这不,他最近研究了一道新菜蛋饺皮肚面。
“老婆,你看我这蛋饺做得怎么样?”
陈浩端着一盘刚出锅的蛋饺,满脸期待地看着我。
我拿起筷子,夹起一个蛋饺,轻轻咬了一口。
蛋饺皮薄如纸,里面的馅料却松散得像一团泥。
我皱了皱眉,放下筷子。
“陈浩,这蛋饺做得不行啊。
皮是皮,馅是馅,根本不搭。”
我实话实说。
陈浩的脸色顿时沉了下来,他拿起筷子,自己也尝了一口,随即叹了口气。
“我知道了,我再试试。”
他低声说道,语气里透着一股不甘心。
接下来的几天,陈浩几乎把所有的时间都花在了蛋饺上。
他试了各种配方,换了无数次做法,但每次端出来的蛋饺都差强人意。
“陈浩,要不咱们别折腾了,这蛋饺做不好就算了。”
我劝他。
“不行,我一定要做出来。”
陈浩固执地说。
就在我们一筹莫展的时候,陈浩突然想到了一个人——刘大厨。
刘大厨是我们这条街上最有名的厨师,手艺了得,尤其是做蛋饺,堪称一绝。
“老婆,我想去请教刘大厨。”
陈浩说。
我点了点头,表示支持。
第二天一早,陈浩就带着一盒自家做的蛋饺,去了刘大厨的店里。
“刘师傅,我是陈浩,开面馆的。
我这蛋饺做得不好,想请您指点指点。”
陈浩恭恭敬敬地把蛋饺递给刘大厨。
刘大厨接过蛋饺,看了看,又闻了闻,最后尝了一口。
“你这蛋饺,皮太薄,馅太散,火候也不对。”
刘大厨直言不讳。
陈浩连连点头,虚心请教:“刘师傅,您看我该怎么做?”
刘大厨笑了笑,说:“你先回去,明天再来。”
陈浩一头雾水,但还是乖乖地回了家。
第二天一早,陈浩再次来到刘大厨的店里。
刘大厨已经在厨房里忙碌,看到陈浩进来,他笑了笑,示意陈浩坐下。
“陈浩,你知道为什么你的蛋饺总是做不好吗?”
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