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第50章 麻辣酸菜鱼（第2页）

裴掌柜露出惊喜之色。

“那当然了，我骗您干什么？”

裴掌柜一走到厨房附近，就闻到了醇厚鲜辣的香气，不由脸上露出惊喜之色，赞道：“确实香……！”

一时之间，整个厨房里都弥漫着一股让人口齿生津的酸菜味。

接下来的工序很简单。

然后用滚烫的鱼汤浇烫鱼片。

这样烫好鱼肉，洒了一些葱花和蒜蓉。

最后就是炒热油。

将花椒、姜、辣椒粉等调料直接连油淋在鱼片上面。

刘二直接将鱼片分成两份，一份自己和媳妇吃。

另一份让郑国公和其它人尝试。

此刻，刘二已经听见外面的议论声，于是开口说道：“裴掌柜，请进！”

“好好……！”

裴掌柜连声答应，推开门与众人走进去。

这时，空气中的香味，悠悠地钻进大家的鼻子里。

香的让人忍不住吞口水。

一大盆油香四溢的酸菜鱼，白嫩的鱼片漂浮在红油上，还有那黄色的酸菜。

裴掌柜和其他厨子都有种难以置信，这鱼还能这样做，这也太香了！

“裴掌柜，你先尝尝……。”

刘二从容笑道，做了个邀请的手势。

话语刚落，裴掌柜就迫不及待的拿起筷子要尝试。

他开酒楼如此多年，还没闻过这么浓郁的鱼香味，更没见过刘二这种做鱼的方法。

酒楼里的其他厨子和店小二，更是双眼放光，盯着这道酸菜鱼不停的咽口水。

因为辣椒的刺激味儿，和热油炒的调料味，实在太香了！