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第493章 妞妞给妈妈做肉吃 上（第2页）

作为现在的点烟袋锅小能手，划火柴那也是轻松得很。

唯一的一点障碍，就是这个火它不好好的着，完了自己就灭了。

第二根火柴点燃，结果还是一样，就让小家伙皱起了小眉头。

想了一下下，第三根火柴点燃后，也引着了苞米杆儿的叶子，然后就撅着小屁屁、鼓着小腮帮用力的吹起来。

还别说，几口小风吹过去，生火顺利成功。

“这家伙，谁也比不过我大闺女厉害啊。”

陈三两夸了一句。

“妞妞厉害，还得整点树枝子。”

小家伙美滋滋的说了一句，又去边上找树枝。

别看一回就拿一根，咱多跑两回不就完了吗。

切好的五花肉丢到锅里边，烧火的活也不用陈三两跟着操心了，妞妞轻松搞定。

煮了一下下，陈三两又把肉块捞出来，用清水仔细的冲洗了一下，这才开始真正的操持。

作为一道流传于大江南北的名菜来讲，那也是有很多的说法的。

只不过在陈三两这边，就没有那么多的讲究。

倒好了油，又把调料直接丢进锅里边。

妞妞皱了皱小眉头，这个跟往常做饭的程序不一样啊。

等油热起来，锅里的调料也爆出了香味，这时候陈三两给妞妞使了个眼色。

小家伙赶忙把边上大笊篱里放着的肉块，直接倒进了锅中。

陈三两呢，也把手中的勺子递给了小家伙。

妞妞开心的咧着小嘴，抱着勺子叮咣一顿炒。

“爸爸，直接炒熟了吗？”

小家伙问道。

“这个啊，只要把里边的油给炒出来就行。”

陈三两说道。

“这样做的肉就没有那么腻，越吃越香。

完了呢，一会儿还得往里边放点糖，炒出糖色来。

妞妞知道为啥要后放糖吗？”

“妞妞知道，先放就炒糊了。”

小家伙美滋滋的说道。

“我大闺女真厉害，现在就差不多了，往里放糖，完了接着炒。”

陈三两说道。

小家伙赶忙把勺子放到一边，抱过来糖罐子，用勺子舀了两大勺，直接撒在了肉上边。

这回陈三两没有夸，直接给闺女竖起了大拇指。

小家伙美的啊，小嘴都合不拢了。

“爸爸、爸爸，变色了。”

又炒了一会儿，小家伙有些紧张的喊了一句。

“妥了，倒点酱油，完了再添些水、撒点盐，这就齐活。”

陈三两说道。

酱油倒下去，滋啦啦的声响中，香味也蹿了起来。

凉水浇进去，汤汁的上边是一片油花。