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“妞妞同志,准备好了吗?”
五花肉缓好之后,陈三两认真的喊了一嗓子。
“准备好了。”
站在他身边的妞妞脆生生的应了一句,然后就把缓好的五花肉给抱到了案板上。
在吃肉这个事情上,妞妞从来都是很认真的。
边上的李青竹看着父女俩兴高采烈的操持,心里边多少也是有些无奈。
可是也没办法啊,自家的大闺女是真的太得意肉了。
五花肉的肉皮这一面,陈三两刮得很仔细。
这边的这层油泥要是不刮净,吃的时候就会有些别的味道。
跟做猪蹄和肘子到时候一样,都是先烤后刮,不用担心会把肉皮烤坏。
刮好之后,他就拎着菜刀开始切块。
“爸爸,完喽是把肉放灶坑里烧吗?”
妞妞好奇的问道。
“这个啊,可不是放灶坑里烧。
咱们的红烧呢,仅仅是在口味上的一个形容。”
陈三两随口说道。
“帮爸爸给锅里添点水,完了给这些肉过上一遍,接下来就能做了。
做好了啊,我大闺女就吃去吧,香得很。”
“嗯,得整香点。”
小家伙点了点小脑袋,屁颠颠的开始忙活起来。
“就折腾这么一回啊,以后可不能一下子用这么多肉了。”
李青竹叮嘱了一句。
“放心吧,以后的日子肯定会越来越好,吃肉不算啥。
主要是啥呢,现在肉票不咋好好划拉,回头我再整点去。”
陈三两笑着说道。
“那化肥厂那边的事情都处理完了?”
李青竹问道。
“差不多了。
杜明昌想不开,我肯定不能惯着他啊。”
陈三两说道。
“爸爸,水添好了。”
妞妞赶忙汇报工作进程。
“妥了,我大闺女成厉害了。
能不能帮爸爸把火给生上啊?”
陈三两接着忽悠。
“能,妞妞啥都能干。”
小家伙美滋滋的应了一声,然后就屁颠颠的忙活起来。
对于今天第一次挑战这样的活,小家伙也是干劲十足的。
哪怕苞米杆儿都得踹好几下子才能踹折,那也是坚定不移的努力踹。
作为现在的点烟袋锅小能手,划火柴那也是轻松得很。
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