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"
大家看盆子。
"
王风将摄像头对准了脚下泡着香椿芽儿的盆子,冲着直播间观众们说着。
直播间的观众们听完王风的话,便一起看向了这个泡着香椿的盆子,这时盆子里面的水居然都变得有些混浊了。
王风笑了笑对着直播间的观众们说:"
看吧,这些就是没有清洗干净的香椿,所以说下次的时候。
大家如果再清理香椿,那么一定要记得主播放的这些物品,食用碱面,食用盐,还有水。
"
"
也只有这样清洗,你们才能彻底将香椿清洗干净,然后我们吃下去的才是天然好吃的香椿菜,而不是一嘴的灰尘。
"
王风最后补充着说道。
"
感情以前我们吃的香椿都没洗干净啊!
"
"
我活这么大,真是不容易。
"
"
我的妈呀这居然还能这么洗?"
"
不干不净,吃了没病。
反正清水洗一洗,凑合凑合得了,应该也死不了。
"
直播间里还有这样破罐子破摔的。
……
王风没有理会自己直播间里杂七杂八的话,他将香椿芽捞出来,再用水冲洗了一下之后,便将香椿丢进了热水里,进行焯水。
王风焯水焯了30秒左右之后,便将香椿芽捞了出来,他一边捞着香椿芽,一边冲着直播间的观众们继续传授着自己的小技巧:"
大家看焯水焯到30秒左右之后,就可以捞出来了。
否则时间太长的话,香椿芽就会被煮坏掉了。
"
"
大家看焯水30秒之后,香椿已经由原来的紫绿色变得有些翠绿了,颜色变得绿绿的十分的可口好看。
当然到这一步,大家还是不要掉以轻心,我们还需要这样。
"
王风手下移动,便拿出一支铁盆转身在盆里装上了凉水,王风将焯水焯出来的香椿菜放进了凉水中进行冷却。
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