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以后几年,老汉特别留心,阳坡的小麦成熟早,就早点割,阴坡麦子成熟晚,就晚点割,黄一块,割一块,结果小麦产量明显提高。
有一年,老汉突发重病去世。
为了提醒庄户人每年收割小麦要“算黄算割”
,老汉死后就变成了一只杜鹃鸟,芒种前后,麦田里的小麦慢慢黄了,这种杜鹃鸟就在村庄附近飞来飞去,一遍一遍地提醒人们要“算黄算割,算黄算割”
。
从此以后,关中地区小麦产量普遍提高。
人世间还有这样的事情?我半信半疑。
不管这种杜鹃鸟是不是人变的,这种鸟有灵性倒是真的,它是那样善解人意。
每天飞到村子上空,不厌其烦地提醒人们要不误农时,算黄算割,好让庄户人在付出一年辛苦劳作之后,让来之不易的小麦全部颗粒归仓。
不一会儿,我跟着爹走到了西壕岸上,爹一边走,一边说:“你看看西壕岸上的麦子,已经黄了,再有一两天就能下镰收割了,可西壕里头的麦子就欠一点,还得等三四天才能割。”
“这是为啥?”
我问爹。
爹说:“西壕地势低洼,保墒,麦秆长得粗,麦子成熟慢。
西壕岸地势高,风头大,麦秆细,成熟快,下镰就早。
所以每年到这个时候,村子里都是转着坨坨割小麦。”
“什么叫转坨坨?”
“就是麦子黄一块,割一块,哪一块地先黄,就先割哪一块地,转着坨坨、块块地割小麦。”
爹循循善诱。
那还真是让这种杜鹃鸟说对了,“算黄算割,算黄算割”
。
由此看来,事物的差异性和不平衡性是普遍现象,就是在小麦的成熟期上也不例外。
转着坨坨地“算黄算割”
,恰恰是庄户人在小麦成熟期问题上具体问题具体分析、具体对待的表现。
说话间,我们来到西面小麦地头,这里的小麦全黄了。
村子里男男女女陆陆续续都来了,每人在地头占一块地方,一字形在地头排开,开始收割小麦。
一望无际的小麦长势喜人。
那几年村子里引进了新的小麦品种,小麦个头不高,但是秆秆粗,穗穗大。
爹选好地方,放下瓦罐和磨刀石,开始割小麦。
地头上的麦子靠路边,人踩车轧,长得有些稀稀拉拉,我和爹蹴在地头,先把这些稀稀拉拉的麦子小心翼翼地割干净。
往里头,麦子生长正常,麦秆粗,麦秆高,我们弯下腰开始一步一步地往里头割。
爹没有急于教我怎样割小麦,他割他的,我割我的,爹动作熟练,割着割着就割起了“跑镰”
,不仅速度快,割得也干净。
我一边看着爹的动作,一边按照我的理解,亦步亦趋地跟着学,动作迟缓,麦茬割得也高。
爹割上一阵子,回头看看我,慢慢地看出了我的问题所在。
爹走到我跟前,一边示范,一边说:“割小麦,有三个要领,两点要求。
三个要领是搂、抓、割,就是用右手里的镰刀把眼前的小麦朝跟前轻轻地搂一下,左手顺势抓住麦秆,右手再搭镰割。
你的问题是左手抓住麦秆再搭镰割,抓到手里的麦子只能是一小撮,割得就慢,如果先用镰刀搂一下,抓到左手的麦秆就是一大把,割起来就快。
“两点要求:一个是下镰要低,让镰贴着麦根割,割出来麦茬就低。
你下镰高,割出来的麦茬就高,庄户人家家缺柴烧,你这么割不就是浪费嘛!
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