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中国粮食谱（第2页）

传入时间不明，孔子有“不撤姜食”

，《吕氏春秋·本味》有“阳朴之姜”

汉

张骞出国一趟，带回来很多好吃的：

1。

葡萄；

2。

核桃；

3。

石榴；

4。

黄瓜，原称胡瓜，南北朝时石勒改叫“黄瓜”

（随着石勒解锁黄瓜新功能，黄瓜历史进入黑暗时代）；

5。

蒜；

6。

蚕豆；

7。

旱芹；

8。

香菜（或说唐朝始传入）。

汉代传入的还有：

9。

豌豆；

10。

芋头，原产东南亚；

11。

莳萝（洋茴香），一说唐朝传入；

12。

胡椒；

13。

大葱（小葱是先秦由北方传入）

三国两晋南北朝

1。

茄子：由印度传入（最早以茄子为蔬菜记载见北魏《齐民要术》，当时已是寻常蔬菜，可见栽培肇端早于此）

2。

扁豆：由东南亚传入

隋、唐、五代

1。