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王默清了清嗓子。
一道菜一道菜的点评。
“这道香辣虾制作的难点大家都很清楚,要平衡口味,既要保留虾的口感和味道,又要融合多种香料,最后还要平衡辣椒的味道。”
“这道菜做的非常好,各种口味都能够做到均衡,每一种都存在,融合,但是又互不争抢,你们都是厨师,应该知道做到这点有多困难。”
见没有人答话。
一旁的王思思为了力挺自己的好朋友。
顶着巨大的压力,响亮的说道。
“没错!
确实很难。”
王默转过头,深深地看了王思思一眼,眼中闪过一丝微不可察的满意。
紧接着,一旁的柳娟就开始说起这道清炖牛肋条。
“清炖牛肋条虽然很简单,但是要做好也很不容易,肉既要软烂,也不能失去肉的口感,虽然是清汤,但是口味也要做到平衡。”
柳娟夹起一块牛肋条,用筷子一夹,肉就断了掉在碗里。
这足以可见肉的软烂。
“而且不仅如此,这个肉还带着一些回甘,微甜但不腻,配合这个微辣的酱汁,口感会得到升华。”
一共三道菜,第三道更是不必说。
评委们每个人都详细的说明了口味的绝妙。
最后王默和柳娟对视了一眼,好像十分有默契似的。
王默最后开了口。
“更何况刚才突如其来的香气大家都是闻得到的,这位参赛选手虽然年龄小,但是这些菜全程都是他自己做的,这些大家有目共睹。”
“他既然能做出来,那这就是事实。”
柳娟更是毫不客气,直接的说道。
“如果你们要继续质疑下去的话,我认为就没有继续比赛的必要了。”
话都说到这里了。
虽然很多人心中还是不服。
但是也没有了反驳的理由,更何况人家评委说的很对。
香气大家都闻得到。
周七一直都站在那里,一步步的做了出来,也不存在冒名顶替之类的事情。
还能质疑什么呢?
所有人一瞬间都像是霜打了的茄子,脑袋都低了下来。
周七并不在乎事态的发展。
反而在摄像机给的最后几秒停留的时候,拿起了自己的辣椒油。
“想要做饭做的好吃吗?”
“请用我精心调制过的辣椒油。”
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