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第200章 镜头（第2页）

“因为现在人不吃肥肉的多，而且也受不了太腻，所以肥肉的部分要处理一下，这样吃起来口感才更好。”

说完之后，周七快速剔完一侧的白色部分，只留下一点肥肉。

这才忙里偷闲的抬起头来，对着摄像机笑了一下。

看到周七出来。

平静了许久的弹幕纷纷开始活跃起来。

「我的电子仔仔终于上线了！

他是我的新任电子宠物！

」

「这么半天了才到他，多给小孩哥一点镜头啊。

」

还有人忙不迭的炫耀。

「我昨天刚吃过他炒的饭，真的太好吃了！

本人不上镜，现实看更可爱，长大以后肯定是帅哥！

」

留言一出，所有人都表示羡慕。

「真的假的！

我也想吃小孩哥做的饭！

我太馋了！

」

「我下个周申请去小孩哥的城市，不知道来得及来不及？他会不会不干了？」

「怎么不早说！

我村里刚通网我都不知道！

」

周七的动作还在继续。

他将牛肋条放进锅里焯水。

然后放入了适量的葱姜蒜。

开小火缓缓加热。

尤红岩显然是个厨房小白，不管看到什么都忍不住想问一下。

“为什么用这么小的火？有什么原因吗？”

周七看她还没有走，就接着解释道。

“因为焯水的目的是将肉里的血水给焯出来，如果用小火的话，会让温度升高的更加缓慢。”

“这样的话，里面的血水会更加彻底的排出来，而且葱姜蒜的味道也会慢慢渗透到水里和肉里。”

周七用筷子轻轻搅了一下，将牛肋条一条条分开。

然后接着说道。

“还有就是这样做出来的肉比较嫩一些，汤也会很清亮，看起来卖相好，当然了自己在家吃就正常焯水。”

说完，周七抬起头，对着摄像头眨眨眼，露出了一个尽量好看的笑容。

“因为我这是在比赛，所以一切都要做的很细致，家里吃就正常开大火焯水就好，不用像我一样这么做作，连葱都要打个结，姜片也要切的很均匀。”