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第183章（第2页）

。

。”

里正还是迟疑，“聂家军来招兵还有军饷了，要没个工钱怕是没人乐意去干。”

毕竟谁也不是傻子。

这个白露自然晓得，她顿了顿，“叔，上回我提的租田制，相信过不了多久衙门那边就会有消息。

要是这回姚县令还有赏赐，就把这钱作为村里的财产，给巡逻队发工钱。”

里正眼睛一亮，哪怕就跟这回一样，县太爷只赏个十两银子，那也是一大笔钱了，发工钱绰绰有余。

再来，等租田制确定下来，村里的荒地租出去，后续也还有源源不断的钱进来。

“成，就先这么定下来。”

里正拍了拍大腿，“等过几天地里活没那么忙的时候，我召集全村人开个会，问问大伙儿的意见。”

白露点点头。

接下来的几天，家里开始忙脱壳去皮的事。

脱粒白露还有法子，但这脱壳去皮是真的没辙了。

给秫米去壳有两个法子。

第一种是泡发法，就是把秫米放在水里泡上个两到三天，等外皮泡软乎了再用手搓揉，这样外皮就能掉落下来。

第二种是捶打法，把秫米放在石臼里，用棒槌不停地捶捣，木杵跟石臼之间的摩擦力使外壳磨损破裂，之后再用手搓揉，外皮自然而然也就下来了。

捶打法不仅要花费大量的力气，去壳也不能彻底去干净。

白露刚穿越过来那晚，宋氏端给她吃的那碗能割喉的米糊糊，就是没去干净的秫米。

白露吃不惯，不过在古代这种却很常见。

古时候本就缺衣少粮的，人吃不饱，哪怕是树皮也得往肚子里咽。

相比之下，泡发法不光省力，壳去的也干净，就是去完壳之后还有一个步骤，得把水分晒干，否则带水储存容易发霉。

往年因为脱粒就要费上不少功夫，蓟州进入九月后天气多变，留给脱壳去皮的时间很少，所以大伙都很谨慎，不大敢给秫米泡发，就怕到时候水分来不及晒干，粮食全给毁了。

今年就不一样了。

现在才八月中旬，半个月的时间脱壳绰绰有余。