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转头就走。
虽然两袋肉有着150斤重,不过还好他的车距离不远,就在门口。
将鸡肉放上车后,李轩骑着就往家赶。
在回家的路途中,看到街边的早餐店,顺便买了几个包子和两杯粥。
………………………………………………
回到家后,先是把两袋鸡肉,从车上卸了下来。
然后洗了个手,就准备吃包子。
只有吃饱了,才有劲头干活。
拿出一个肉包子掰开,直接给小橘子扔了过去。
再把它的专用碗拿过来,往里面倒了一杯粥。
看着小橘子已经开始享受了,李轩也拿起包子一边吃,一边喝着粥。
不到一会功夫,就吃完了。
吃饱喝足了,就开始干活。
拿出一个大铁盆,先是将其中一袋“鸡脯肉”
倒入盆中。
然后接水,先把“鸡脯肉”
冲洗个几遍!
作为一名良心摊主,食物的卫生,他是相当注意的。
冲洗完之后,就开始分片,李轩把一块“鸡胸肉”
,用刀分成了2片鸡排。
有的商家心狠了,直接就是分成4片。
一分为二,鸡排大,吃起来口感也好。
足足用了半个小时,才把鸡排都切好,接着就是腌制鸡排。
他打算做三种口味的分别是:“原味”
、“香辣”
、“藤椒”
。
(知道大家不感兴趣,腌制方法省略100字…………)
由于“鸡胸肉”
数量比较多,需要腌制几个小时。
这个时间自然不能闲着,李轩直接找来一个大铁盆,里面倒满水。
接着就开始给“土豆”
削皮,削好的土豆,就放入盆中。
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