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“稍安勿躁,跟着来就是了。”
赵嘉敏卖了个关子,继续往前走。
没多久,秋火明鼻端嗅到了一股饭菜的香味……
他摸了摸肚子,还没开口,就听到赵嘉敏笑道:“到了。”
前面是一户人家的院子,盖着遮雨棚,有几分大排档的雏形。
里面摆放着三张小圆桌,已经坐了好几个人,旁边就是厨房,门是大开的,灶台前一个黑瘦的婶子正侧对着他们,在卖力地翻炒着一锅米饭。
一个黑不溜秋地小姑娘,缩在火塘处拉着风箱。
越是走近,香味越浓。
“容姑,来两碗饭。”
赵嘉敏进了院子,探头朝着厨房间叫了一声。
“好啊,先入坐,一会儿就好了。”
容姑笑容可掬地应了一声。
赵嘉敏拉着秋火明坐到最里面的一张桌子旁,熟练地拿着桌面的茶壶先将各自的杯筷烫了一遍,这才将杯子里的水满上。
秋火明喝了一口,这是凉茶,入口还是烫的。
没多久,容姑端着一个托盘走了出来,托盘上层层叠叠,铺了好几个大碗。
在场的每个人都有份。
秋火明看着放在自己面前的这个碗,拿筷子拨弄了一下,“糯米?”
“答对了,糯米饭,里面有花生米、鱿鱼、香菇、腊肠、鱼饼粒、笋、大头菜和葱,好的糯米饭很容易分辨,你看啊,这米饭要颗颗分明……”
听着赵嘉敏的介绍,秋火明食指大动,迅速扒拉了一口饭,他称赞道:“好吃!”
这是秋火明来羊城吃过的最好吃的饭了,即使在后世他也吃过类的饭,但是都不如这个。
“做这个饭一定要有耐心,米饭要浸泡,还要煮透,一定要用大锅煮,配料的步骤有先后,缺一不可,其它地方很多人喜欢速成……”
“小姑娘,你对我家这糯米饭很有研究嘛,我家的卤蛋也很好吃,要不要来一份?”
容姑过来加凉茶顺口问了一句。
“来一份,难得有人请吃饭。”
秋火明毫不客气地说道。
容姑抿着嘴笑了,转身进了厨房。
赵嘉敏瞪了他一眼,“打秋风……”
“要不,这餐我请,我有钱……”
赵嘉敏冷哼一声,“我也有钱,我画的插画……”
话没说完,她停了下来,又接着说道:“算了,说都说了,我现在给一些杂志画插画,勉强嘛……还过得去。”
说到后面,小姑娘的脸上故意摆出一丝傲气。
“好厉害!”
秋火明赞道:“那我可得多吃一点。”
卤蛋送过来了一碟两只,“这些都是现卤的,新鲜的很。”
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