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第139章 居家休养(第1页)

两个猩猩臂的猪头三,在家开始了休养生活。

衣来伸手,饭来张口,有人伺候的那种。

祁彦最近直接婉拒了苏又的来访和逛街邀约,害的苏又在家闷闷不乐,连着几天让武祥带去了公会。

祁彦是担心家里的猪头三不好意思见人,他们这形象也不适宜见客。

祁彦一人伺候两个人,还得烧饭,明显有些力不从心。

一个饭喂好了,另一个饭都凉了,他自己也得跟着吃冷饭。

祁悦便将最近表现比较好的两个长工,变成了半人高,这样可以给祁彦打打下手。

生活助理极力自荐,说她是女性,觉得自己照顾祁悦比那些男人要方便。

但祁彦没选她,再花言巧语也没选。

毕竟她之前贡献了那么多的星币,祁彦觉得她浑身上下得有八百个心眼子,事儿做的再好也不能重用她。

而且祁彦不希望由别人来照顾他女儿,自己闺女还是自己照顾放心一点。

好不容易能让自己多弥补,多给与祁悦父爱,怎会假手于人。

祁彦选了赵俊(超能战士)和李江河(厨子)。

本来祁悦让再选两个长工,反正人也够,祁彦怕看管不过来,即便这些人可以出来做事,也不能离了他的视线。

李江河是个中年秃顶大叔,本身职业就是厨子,所以家里一日三餐这些事情,祁彦就交给了他。

李江河本以为到了自己展露真本事的时候,他好歹师出名门,还烧了十几年,结果越烧越不自信。

怎么烧出来的味道跟祁彦烧的不一样,明明记得是一样的调味料。

后来的每一顿饭,祁彦都拧着眉毛一脸严肃,站在李江河身后看着,生怕李江河一个不小心再做差了口感。

祁家对兽肉的处理很是在意,如果烧出来土腥气重,或者带肉质本身的酸味,这顿饭就糟心了。

祁彦把苏又都教出来了,他不信指点一个厨子会多难。

李江河早就摸透了祁彦的做饭风格,喜欢用什么调料。

祁彦下楼做饭的时候,一般会一把将长工都带下来,省的他再送饭上楼。

祁彦做饭的时候,就随手将长工们放在饭桌上。

大家就坐在饭桌上,全程观看祁彦做饭。

反正是自家一辈子的长工,学点厨也没啥。

最初李江河在吃工作餐的时候,就被祁家的口味震惊到了。

在后区竟然有这么精通烹饪技艺的人。

他被主家送去烹饪师家学艺,一直自诩精通厨艺,打遍丙城无敌手。

可在祁彦的眼里……刺太多,挑都挑不完。

因为一个厨子,本身就是有自己风格的,还有自己的潜意识记忆作祟,倒不如一个小白好教。

“光过水是处理不干净这些肉里的血,吃起来就会很臭,盐和淀粉要舍得加,你得再加两勺,然后多揉搓一会儿,等这些全部清洗干净,用这个小锤子锤一会儿,肉会细嫩很多,焯水的时候得加姜丝和酒,不然血腥气太重。”

“用刀顺着纤维丝的地方划,要把这些很粗的丝都剥下来,然后斜着下刀,你看,切成这样的薄片,焯水的时间要短一点,不然叶子的口感会烂乎乎的。”

有时间祁彦会上手给个示范,确保李江河理解了。

李江河学厨的时候,如果遇到的烹饪师脾气有祁彦这么好,他或许能学进去更多。

虽然主家是花了钱让他去学厨的,烹饪师拿钱办事,可态度是真的差,动不动对李江河呼来喝去,甚至拿他撒气。

什么拔一晚上猪毛或者剔一晚上的骨头。

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