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大门关上,沈琢的回话淡淡的飘了出来,“嗯。”
“那就好,那丫头家可怜呐,虽然她肯定不像那些多嘴多舌的人,这么些天过去了,也没听见外头传你偷猎的话,但毕竟是你挖的洞差点伤了人家,给点东西终归我们良心过得去。”
“嗯。”
“叫那丫头扯破的衣裳我给你缝好了,浆洗了一回晒干叠好放你箱笼里了,她答应了不说,你穿它出门也不碍事。”
“嗯。”
“行了,去看看你哥嫂他们下工了没,我去菜地挖点菜。”
“嗯。”
……
另一边的徐艳艳同怀疑自己亏了的沈琢不一样,她倒是有种不费吹灰之力解决一历史遗留问题的感觉,再也不怕东窗事发了。
弯腰翻翻篓里的猪肉,除了还有一点野猪味儿,处理的很干净,还特意切成了条,徐艳艳觉得自己赚发了!
不禁想,今天是走的什么好运呀!
自己怕告发自己的敌人怕自己告发他?
乖乖,这也太小瞧又高抬自己了吧?
她徐艳艳又不是让人讨厌的八婆,嘴很严的!
她徐艳艳是柔弱的小女生哇,会想牵扯到举报别人的事情里嘛?
当然不会!
又不贱!
看着地上单手提不动的肉,徐艳艳忍不住“嘿嘿”
出声。
刚刚搞得很严肃,结果就这?
这凶男人脑子也不太聪明嘛!
那就,别怪她徐艳艳不客气了!
将篓子连提带拖的搞进厨房,再把肉条一条条用铁钩子钩好,搭配上成串的辣椒、蒜头和分装的姜块,悬挂在厨房的房梁上。
留下一条,打一盆清水浸泡上小半个钟头,再拿出洗去血水。
于大锅中填满清水,将猪条扔入其中,加入大块姜片,大火煮到肉条从鲜红变得粉嫩,捞出再次清洗干净。
重量级大刀上场伺候,猪条变成几十颗颗粒饱满的猪肉块和一小堆肥肉粒,均匀的躺在菜板上。
野猪与生产队养的猪比,那就算是穷苦的猪了。
天天为口吃的四处奔波,肉质虽紧实,但瘦肉多,肥肉少,炼不出多少油。
不多,但也是有的。
额外下油是不用了,只把锅洗干净,烧热,倒入猪肉块,加大火不停翻炒,直至猪肉表面全部挂上火再猛点就要炸的油水,便将猪肉块捞出备用。
改小火,向锅中投入一二三四粒冰糖,合着泛点焦黄的猪油,慢慢炒化,糖与油不断交融,直到糖消失油渐红,便倒入爆炒好的猪肉块,再次加火翻炒至稍稍上色。
倒入要钱的酱油和老爹徐半青舍不得的黄酒,加入家中仅剩的一点八角、香叶、桂皮,翻炒几下,让它们成为相亲相爱一家人。
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