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最好是肉质本身饱满多汁,不干不柴,不腥不膻,稍微搞点岩盐腌一下入味就可以了,不过异闻录里记录的味道是微苦,鲜咸,有异香,估计多少需要折腾一下,加点儿去苦提香的材料。
当然,口味这个东西是很个人,美食家觉得它苦,普通吃货未必觉得,而且都说美食家有条金舌头,如果只是一点点苦味,普通吃货也未必尝得出来。
五分钟后,一小盘白煮肉片摆到了林牧面前。
两位厨子作为海盗厨子,口味方面可能有点奇葩,生平绝学大部分用在钻研虫子方面,但要喂饱那么多号海盗,手速还是很过关的,白煮肉片说来就来,顺便还秀了一把刀工,把肉片儿切得厚薄均匀尺寸统一。
原本深红色的肉质煮过之后变成深粉色,浅红色的变成浅粉色,白色变得更加透明,原本就是让人很有食欲的卖相,却被海盗厨子别出心裁地码了个造型出来。
林牧看着码在盘子里的屎壳郎,“……”
暴殄天物说的就是你们。
多此一举说的还是你们。
林牧举起瓢虫造型的小叉子,对准“屎壳郎”
头上的肉片,刚要下手,随行工作人员就大吼一声:“等等!
!”
那气势仿佛在劫法场,让他刀下留肉。
“我先来!”
随行工作人员戳起林牧看中的那片肉,一脸英勇就义地塞进嘴里,囫囵嚼了几下就往下咽。
他的小心脏扑通扑通一阵乱蹦,吓死了吓死了,差点儿忘了替小少爷试毒!
被抢了肉的林牧:“……”
工作人员自我感觉一下,暂时还没什么中毒反应,但脸上依然挂着那副忠烈无双的表情。
林牧总觉得这反应有点不对,意思是不好吃吗?
问道:“怎么样?”
他是问味道怎么样,但工作人员只顾着试毒,根本就没注意味道,一边说着没事没事,一边再叫一堆海盗过来试毒。
海盗们一叉子下去至少三四片肉,林牧眼看着堆成屎壳郎的几十片肉瞬间被抢没了。
这群海盗根本不知道自己在试毒,毫无心理负担,一大口肉下去,现场响起骂声一片。
艹他娘的!
怎么这么好吃!
林牧:“……”
有点儿想揍人是怎么回事。
工作人员:“哎呀!
不好意思不好意思,一时疏忽,我这就安排给您再做一份!
你们两个赶紧赶紧!”
前后间隔五分钟,可以说是很专业的试毒了,绝对经得起老大考验!
厨师领命去了,林牧盯着空盘子看了一会儿,忽然薅住旁边一个海盗,“你刚吃着是什么味儿啊?”
“肉味儿啊!
贼好吃!”
“那是怎么个好吃法儿?”
“就是好吃呗!
还什么法儿,反正好吃,就是淡了点儿。”
他看向厨子,“抠门劲儿的!
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