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跟着冯婉琳走进屋子,肖卫国透过窗户看到。
在房子的后面,支了一大溜,足足有七八口大铁锅。
下面柴火烧上的旺盛,锅里冒着腾腾的热气。
来到最西面的一间房内,里面打扫的干干净净,房间不大,也没有多少家具。
靠南墙支了一盘土炕,上面有个炕桌,摆着喝水的杯子和茶壶什么的。
“坐吧。”
冯婉琳招呼了一声,自己先甩掉鞋子,爬到土炕上坐了下来。
肖卫国见状,也只好脱掉鞋子坐在了她的对面。
“琳姐,你常来啊?”
肖卫国一边打量屋里的环境,一边没话找话说。
冯婉琳低头喝了口水,一边回答。
“原来我父亲在省城的时候,我每次来看他,他都会带我来这家饭店,你别看这里外观不起眼,但是在省城官僚圈子里却非常出名。
他家的菜味道非常不错,你一会儿尝尝就知道了。”
“哦,你这么一说,我倒是很期待。”
两个人一边等着上菜,一边闲聊着。
自从上次商县一别,至今已经快三个月了,上次见面的时候,冯婉琳直爽大气,肖卫国成熟幽默,双方之间的第一印象都非常不错。
所以这次虽然只是第二次见,倒是都没有多大的陌生感。
很快,菜陆陆续续的端了上来。
首先第一道,就是胶南特色柴火鸡。
用大铁锅和干劈柴炒出来的走地鸡,看上去没有什么特别,但吃起来香嫩无比,入口就是满嘴的烟火气。
让肖卫国一下子就想起来小时候妈妈炒的鸡肉。
虽然现在吃的这道菜味道更好,但是儿时的记忆更让他怀念。
然后是一道麻辣地锅兔肉。
也是胶南一带有名的地方特色菜。
一口下去,又麻又辣,鲜香无比。
沿着锅边贴了圈面饼,在汤汁的蒸煮下,早已经入了味,就着兔肉,吃着那叫一个过瘾。
又上了两道爽口的小凉菜后,原先那个老人告诉他们,菜的份量太大,这些足够两个人的份,如果不够的话,吃完再要就是了。
的确,两份肉菜都是用大盆端上来的,一看就是整只的鸡和兔子。
就连两份凉菜用的盘子也大的吓人。
正常来说,别说他们两个,就是四个人,这些菜也吃不完。
“酒在缸里,想喝自己盛。”
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