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塔夏即刻迎来上去,“你来的正好,我正在问二哥石烧的事情,结果他也不知道。”
“哦?这样啊?”
赵婉如应了一声,跟着塔夏坐到桌旁。
“这个石烧我知道是怎么回事,但我却没吃过。
怎么?承虎提议今天去做石烧吃吗?”
赵婉如看了眼二王子后,对着塔夏说道。
“嗯,没错。
那你给我们讲讲石烧是怎么回事吧,是一种能吃的食物吗?”
塔夏追问道,眼里满满的好奇。
“来,先喝点水吧。
小环刚打上来的,还热着。”
二王子说着拿起壶,给赵婉如和塔夏分别倒了一杯。
“好,谢谢。”
赵婉如轻抿了一口。
塔夏则端起杯来一饮而尽,接着又满怀期待地看向赵婉如。
赵婉如放下杯后,缓缓开口道:“这个石烧啊,其实不是某种菜肴的名称,而是指一种独特的烹饪方式,又叫做石板烧。”
“石板烧?”
塔夏和二王子对视了一眼。
“嗯,你们猜的不错。
顾名思义,简单来讲石板烧就是将食材放在石板上烧着吃。”
赵婉如笑了笑,接着说道:“我来给你们讲个故事吧。”
“据说这石烧是很多年前,被某个猎人偶然间发明出来的。
当时常年生活在深山老林的猎人们,打的猎物除了卖钱之外,也有相当一部分被他们拿来充饥。”
“可是野外的生活肯定不比家里,他们为了方便和节省体力,一般也不会携带炊具,只会捎带些盐巴。
打到的猎物洗净之后,自然就只能架在柴火上烤。”
“但是烤大块的肉不仅费时费力,而且还需要相当的技术,即便是拿小刀开口,也不能保证在外面烤焦的情况下,里面就一定熟透了。
可想而知味道一般也不会太好,烟熏味和焦糊味都难以避免。
不过,他们为了填饱肚子,也就顾不了那么多了。”
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