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伙计帮着卸好了车,各式卤味都称好了数量,将数目报给了掌柜的。
老掌柜将银子与他结了,李大成没数,只看了一眼,就知道数目不对。
“赵掌柜,您这是?”
他没接,他送过来的卤味数量他心里有数,眼前的银子多了。
君子爱财取之有道,他虽不是什么君子,也绝非小人,账目上还事得捋清楚的好。
赵掌柜将银子又往他面前推了推,徐徐道:“那日你过来时,说要把卤味放在我这寄卖,收入的两成给我,我见你这个年轻人,身上有股子冲劲便答应了。
这些日子以来,你弄的试吃,不仅兔腿、兔头这些卤味卖的不错,连带着我店里的生意都好了不少。”
“说来,还是我占了便宜,咱们这是共赢的事,这两成利你便拿回去吧!”
赵掌柜说着叹了一声,眼底闪过一抹纠结,低头沉思一会儿,才继续道:“不过,往后这卤味你还得送到我这卖!”
老掌柜言辞恳切,李大成还是从中察觉出一丝反常,他刚一进来就发现了,伙计虽如往常那样帮着卸车,但神色却不如平日自在,眼神在他身上扫过,似乎想探究什么。
商人逐利,这条街上食肆酒楼,比比皆是,谁家生意如何,大家心里都有数。
如今合生楼有了起色,就算赵掌柜并没有与旁人争的打算,经营着合生楼只是一份寄托,却也免不了遭人忌惮。
该是有人打听到合生楼生意好转的因由,准备挖墙脚了,赵掌柜才有了此举。
财帛动人心,在商场上呆久了,人心难免会变,有时候守住心里的底线,比把生意做好更不容易。
李大成没再推让,将银子收了,赵掌柜见他收了,一颗心才安定下来。
这事说到底,也是他占了便宜,就是去集市摆摊还得收个市金,更何况是在酒楼里,怎么也道句谢。
客套了两句,李大成眉眼低垂,盯着手中的茶盏,半晌才再次开口:“赵掌柜,我心中有一想法,不知是否可行,想说出来与您参详一二。”
“你说。”
赵掌柜知他是个有手艺又有主意的,听他这么说,便招来了在后堂理账的赵增。
李大成对这个中年男人还有印象,交谈才知账房先生也姓赵,乃是赵家的旧仆。
见人到齐了,他也不卖关子,将心里的构思说了。
“掌柜的既说这卤味卖的不错,现下又赶上过年了,人们走亲戚少不得备上些礼品,我们可以趁机出几款卤味礼盒,您二位看是否可行?”
“卤味礼盒?这闻所未闻,后生,你展开说说。”
赵掌柜听着新鲜,觉着似是可行,便催促李大成细说。
“卤味礼盒,顾名思义就是用礼盒装上各式卤味,除了现有的卤味外,还可以加上灌好的香肠、熏鸡等。
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