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说着牛肉铺的老板,挠了挠头,憨憨的笑了两声,“你也别怪我们多心,实在是你要的数量太大了,要是这中间出了什么岔子,我们半个月可就都白干了。
“没事儿,说好的是早上过来,是我有事耽搁了。”
李大成见老板是个实诚人,大家做生意都不容易,自然不会介意。
十七斤牛腱子都放在一个大木盆里,瞧着色泽鲜艳,肉质纹理清晰,李大成伸手摁了摁,手感紧实有弹性,是上好的牛肉。
往后日日都要给青竹阁送各种卤肉,生肉有固定的来处不仅省事,质量也有保证。
他见这个老板做生意还算厚道,便想着以后都从这买肉。
牛肉铺老板听完李大成的话,眼睛瞪的溜圆,半天才将信将疑的开口:“你说真的,不是匡我,真的每日都从我这买十七斤牛腱子?”
“数量不一定,前一天我会过来告诉你第二日需要的数量,有的时候多几斤,有的时候少几斤,都说不准。”
李大成拿一旁的糙纸擦了擦手,又道:“只是有些话咱们也得说在前头,肉的数量你得供得上,肉还必须得新鲜。”
“这你放心,我不挣那个昧良心的银子,我卖的肉绝对新鲜。
至于数量你就更不用操心了。
我岳丈家里就是养牛的,你就是要的再多也供得上,他们村子里家家户户都靠着养牛为生。”
李大成听他这么说,点了点头,那日付了三钱订金,他将剩下的银子都付了。
肉铺的老板得了这个长期的生意,十分高兴,喜得脸上的笑就没停过,热络的帮着李大成在竹筐底下垫了油纸,又帮着把肉放进竹筐里,一直送到了巷子口。
肉铺老板还是个自来熟,短短的几步路,把自己姓名来历、家里有几口人都说的一清二楚。
既然日后少不得接触,李大成便也说了姓名。
肉铺老板姓韩,比他年长几岁,互换了姓名,便熟络的将胳膊搭在李大成肩上,不知情的还以为两人是好兄弟呢!
从鑫平街出来已近巳时末,离着中午还有会儿功夫。
猪肉就在徐富的铺子里拿,倒也不用在额外跑别的铺子。
徐富的铺子离着鑫平街不远,李大成盘算着中午前应该能赶回去。
长平街就有卖肉包子的摊子,走的的时候买就好,也不用再绕远往集市这边来。
肉铺临街,生意应该还不错,远远的就见门前站着几个人,李大成走近了,见徐富在忙,朝他点了点头,便站在了一旁。
“大成兄弟来了,快里面坐!”
徐富一边从架上取下一块肉,切了一条,递给买肉的妇人,一边招呼李大成。
肉铺里收拾的还算干净,里侧有个货架,放着些寻常的香料。
货架旁边,有一个破旧的炭炉,炉上烧着一壶热水,发出“咕咕”
的声响。
李大成看水开了,见地上的木盆里有少半盆水,还冒着热气,就顺手帮着把水倒进了盆里,把壶灌满了又重新放在炉子上。
“多谢大成兄弟,怎么这个时辰过来了。”
徐富招呼完买肉的客人,拿起挂在墙上的布巾擦了擦手,拉过一旁的凳子招呼人坐。
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