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第二百六十八章 好心当做驴肝肺（第2页）

李婶也点点头：“我儿子做菜很有天赋的，学了几天，做出来的菜也很好吃的。”

吴潇瞥了一眼李婶，看出来她很矛盾，又想支持儿子创业，又担心钱打了水漂。

吴潇决定认真的跟他分析一下：“那好，你如何保证你的厨师跟你父亲学了厨艺以后，不自己去开店呢？”

李婶的儿子马上说道：“我们先签协议，必须要在我这里做满多少年才能离职，否则就要赔钱。”

吴潇摇摇头：“很遗憾，厨师学厨艺属于岗位适应培训，是不能要求赔偿的。

而且，跟你父亲学厨艺，也无法界定培训费。

就算是员工愿意赔偿，也赔不了多少，跟他自己开店的利益相比，差的不是一点半点。”

“另外，你父亲的厨艺确实不错，但是教出来的徒弟资质参差不齐，做出来的饭菜也就大不一样。

而且，一个人做久了，就有了自己的习惯和想法，他的味道就会跟你父亲做的味道相差的越来越远。”

吴潇摊开手：“所以，你做好了后续的培训计划没有？还有选址，你打算开连锁的话，开在什么地方？”

李婶的儿子有些犹豫的说道：“我想要做的高大上一点，准备选在高档的商场和高档小区附近。”

吴潇这一次直接摇头：“你有没有观察过，到你父亲的店里吃饭的都是什么人，是不是跟高档商场和高档小区的人群重合。”

李婶的儿子不舒服的说道：“你的意思是，我这个连锁店不能开？”

杭雅致也盯着吴潇，她现在对于吴潇真的是越来越佩服了。

从来没有涉足餐饮界，但是说出来的道理却一针见血。

“不是。

想要开连锁店，想要复制这个店成功的经验，那么，你就要把这个店的优势做到可以复制。

你说你父亲的厨艺好，那么，这个厨艺就要做到标准化。

服务也要做到标准化，店面的选址也要做到标准化。”

吴潇说道。

李婶的儿子显然吃不住劲了：“这个，这个，我还没想那么细，没想那么多。”

吴潇站了起来：“所以，等你有了完整的计划书，你再好好的考虑一下看看你的计划是不是可行，这家店可不可以复制。”

看到吴潇要走，李婶的儿子忽然站起来说道：“你说了这么多，是不是不想把钱还给我爸妈？”

“儿子，你瞎说什么呢？”

李婶急了，她没有想到，自己的儿子对吴潇这个大恩人竟然说这样的话。

吴潇扭头看看杭雅致：“你每个月没有出报告给李婶吗？”

“出了，出了。

我上个月才收到了。

一个月就赚了小一万呢。”

李婶说道。

吴潇知道，这些收益主要是股市上投资赚到的钱。

其他的收益不可能有这么多。

“妈，就是因为赚的太多了，我才担心。

现在的那个庞氏骗局，都是这样用高回报来骗人投资的。”