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第136章 看望柳明生（第3页）

夜幕降临，陈阳盘算着快到夜宵的时间了，想着要去看望柳明生教授，总不能空手去。

上次老教授还特意提到过想吃皮蛋瘦肉粥，想必应该不会错。

柳明生这种大牛，国庆节估计也没心思到处玩，学生们放假了，但做项目的老师也不一定闲。

出租屋里，陈阳边行动着边开始宝宝巴士般的教学。

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首先要洗米。

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陈阳有点觉得自已是在说废话，不过边做边说并不浪费时间。

说着，拿出一个大玻璃碗，一边倒入大米一边对林星漪说，

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大米要用清水冲洗三遍，直到水变得清澈为止。

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林星漪认真地点点头，在厨房水池边仔细观察陈阳的动作。

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用手轻轻搓揉。

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陈阳把手伸进碗里，

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不要太用力，否则会把米粒搓碎。

就是这样，画圈的感觉。

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林星漪也把手伸进来，学着陈阳的样子，小心翼翼地搓洗着大米。

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好，水差不多清了。

"

陈阳看了看第三遍的淘米水，

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接下来要把米放进锅里，加入适量的水。

煮粥最重要的就是米和水的比例，一般是一比八或者一比十。

"

陈阳把洗好的米倒进锅里，又加入清水。

然后把火开到最大，等待水烧开。

没办法，这里没有高压锅，不然还可以更快一些。

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