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第70章 第 70 章（第3页）

最好的办法就是机械化。”

张招娣好奇问，“什么叫机械化？”

苏以沫简单解释一遍，“清洗蔬菜要用专门的机器，切菜也是，还要杀菌，真空包装等等。”

张招娣一愣，还有这种机子吗？

苏爱国觉得女儿有点异想天开，“你知道机器有多贵吗？你妈手头没那么多钱。”

苏以沫问她账上有多少钱？

张招娣摊了摊手，“土地承包二十年，每年付一次。

今年已经付完了。

剩下的钱满打满算也只有十一万。”

十一万确实不少，但是她不太清楚90年机械价格，于是她让妈妈明天去打听。

张招娣点点头，表示没问题。

翌日，张招娣垂头丧气回来了，苏爱国看她这样儿就猜到事情进展不顺利，“怎么了？机器多少钱？”

张招娣猛灌了一杯凉白开，这才回答他的问题，“一台机子少说也要上万。

而且很多机子都要买。

我买不起。”

她将自己问过的各种设备价格记下来了，递给女儿看，“如果把这些设备全买下，至少也得一百万。

我哪来那么多钱。”

苏以沫看着妈妈记录的设备，各式各样，比如：蔬菜气泡清洗机、蔬菜沥水风干机、蔬菜滚揉机、切菜机、杀菌机、咸菜丝搅拌炒锅、咸菜拌料机、真空包装机等等。

别以为90年代所有东西都比二十年后要便宜，这是错误的观点。

起码电子设备就是截然相反。

比如现在的电脑，又慢又卡，还很笨拙，但是一台最低也要八千。

但是二十年后，三千块钱就能装一台配置很好的电脑。

还有冰箱、洗衣机都是如此。

这些机器设备自然也是一个道理。

它们的价格远比二十年后要贵很多。

腌制一款普通的咸菜至少需要购买五个以上的设备。

也就是说全部买下不现实。

苏以沫当即就道，“那就半机械化。”

苏以沫觉得可以针对性购买，于是她就问张招娣，“妈，你先选个咸菜种类，然后以它作为主打对外销售。

然后再针对性购买机器。”

腌菜种类多样，有腌芥菜、腌白菜、腌萝卜、腌雪菜等等。

腌菜的步骤不一样，需要的设备自然也不可能一样。

张招娣一愣，主打一款咸菜，确实可行啊。

她想都不想就道，“当然是雪菜了。

咱们从老家拿过来的雪里蕻，卖的不错。

许多人都爱吃。”

苏以沫却不这么认为，“如果你是为了盒饭，根本不划算。