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苏以沫又被齁住,猛灌半杯温水入肚,这才觉得咸味淡了些。
苏爱国想不通,“我明明把盐减半了,为什么还这么咸?难不成还要再减?”
他烦躁地抓了抓头发,整个人快要崩溃了,“炒菜怎么这么难?!
比我上班还累!”
不说别的调料了,光盐这块,他就不过关。
苏以沫倒是想出缘由,“爸,酱油里面有盐,用酱油的菜要减一点盐。
不过这肉里怎么还放醋啊?”
苏爱国愣了下,“你妈说放醋好吃。”
苏以沫无语,想到一个猜测,“妈是不是跟你一样不会烧菜啊?”
虽是疑问,但苏以沫心里却已经有十成把握。
苏爱国一听不是自己的问题,倒没刚刚那么颓废了,只是他不敢相信,“不能吧?你妈从小做菜。”
苏以沫却觉得自己猜对了,“从小做菜和做得好吃是两个概念。”
食堂为了控制成本,农村人生活简朴,不舍得放油、买调料,那菜又能好吃到哪里去?
所以昨天妈妈夸爸爸是认真的。
根本不是她想的那样。
亏她还以为妈妈厨艺很不错呢。
她拍了下自己脑门,都是她的错。
是她想当然了。
苏以沫见爸爸打击得不轻,生怕爸爸打退堂鼓,她想到一个两全其美的好办法,“爸?我待会儿去邓家,张阿姨这么会做菜,我向她请教回来教你,怎么样?”
苏爱国一个大男人,自然不好跟张语走得太近,但是女儿就没这个顾虑了,他想了想觉得这主意不错,“也行。”
下午五点多,筒子楼动静渐渐大起来,各家都开始准备做饭。
由于没有厨房,各家都把灶台摆在走道里,油烟味飘得到处都是,味道夹杂在一块儿,苏以沫呛得直打喷嚏。
苏爱国让她进屋,她不愿意,非要站在边上指导他。
苏爱国拿她没办法,让她站在门口,不许靠太近。
将食材准备齐全,锅洗好,苏爱国就像一个提线木偶被女儿指挥得团团转。
各种食材的分量严格按照女儿制定的标准。
张招娣回来时,就看着这父女俩忙得不亦说乎。
邻居经过他们家门口,跟她打趣,“小沫爸真顾家啊,居然连饭都会做。”
这话听着像是夸赞苏爱国顾家,但是仔细品就能听出对方在嘲讽张招娣教夫有方。
张招娣是个直肠子,刚来筒子楼那会儿,她听不出对方在阴阳怪气,次数多了,她才渐渐明白人家在说什么。
不过她向来我型我素,不将别人的闲话放在心上。
听了这暗含讥讽的话,她不仅不觉得羞愧,反而笑眯眯道,“我男人当然顾家,你也是,别让你男人整天只知道打牌,不务正业,让他也学学做菜,学当好男人。”
邻居被她噎住,神色复杂看了她一眼,面部扭曲下了楼。
张招娣撇了撇嘴,心里嫌弃得不行:连男人都管不住,把天天往棋牌室跑,还好意思挖苦她。
呸!
什么东西!
好不容易炒完菜,苏爱国热得满头大汗,因为刚刚用热油炝了生姜和蒜,他一连打了好几个喷嚏。
苏以沫担心菜被他的鼻涕喷到,眼急手快将菜先端进屋。
苏爱国抹了把额头上的汗,一抬头就见媳妇回来了,咧嘴笑了,露出一嘴大白牙,“你今儿回来得挺巧,菜刚刚炒好。
快洗手吃饭吧。”
张招娣点点头,将手里的东西放到沙发上。
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