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玉米馍馍(第2页)

陆桦把玉米粒扒下:“像这样把我们选好的甜玉米切成两截,再把玉米从两边向中间扒会比较顺手。”

见谭婶子点了头,陆桦这才继续:“到时候婶子可以自己做好卖,不过我还是更希望婶子来我们店里做,这样饼子卖时还热乎着,也要好吃些。”

谭婶子搓了搓手,有点犹豫:“这样太麻烦小娘子了。”

陆桦摇摇头:“左右厨房都是空着,到时婶子帮忙打理一下就好了,我可求之不得呢。”

谭婶子这才点了头,觉得一定要把厨房护理得干干净净像新的一样,才不负面前笑颜如花的小师傅信任。

自己再悄悄多带点柴火就是,给钱怕小师傅觉着冷漠,不给心里又过不去,左右柴火总是用得到的。

谭婶子见陆桦接了水,然后在纷纷扰扰的背景中,只看到了陆桦的手。

纤细,柔软,洁白,仿佛一切都纷纷扰扰的远离了。

只余下了她和陆桦。

“婶子?”

等谭婶子回过神来,就只看到了陆桦关切的双眼:“婶婶,没事吧?”

“咳,没事,小娘子这是要用石磨?”

谭婶子看了看陆桦手里的盆,盆里玉米被水覆盖,明显已经准备好,这才问道。

在看到陆桦点了头后,谭婶子拿过盆:“石磨在院子里头,到时候小娘子指点我就行。”

两人去了院子里,却见到一个身材高大,衣服被汗水浸湿能够看到紧实肌肉的男人。

“这是我儿子,小娘子以后有什么脏活累活尽管指使他。”

谭婶子赶忙道。

那男人看到陆桦脸一下红了:“娘,我去换身衣服,等会儿就来。”

谭婶子笑了笑:“小娘子别管他,我们先去磨东西。”

那男子见陆桦离开了目光,这才松了口气,又有些失落,匆匆回了房。

谭婶子把盆里的东西倒进石磨里:“那小娘子我就开始磨了。”

直到玉米浆流淌下来时还带有一些玉米的颗粒,能隐约看见小小的半圆形,颜色黄灿灿的像是滑嫩柔软的蛋羹一样,陆桦才喊了停。

谭婶子只觉得自己总是看着小师傅就入了迷,还总是先看的小师傅,才看到颜色更加艳丽,更加引人目光的食物。

陆桦盛出玉米浆:“婶婶,这玉米浆像这样即可,磨得太细反而失了味道。”

谭婶子这才惊醒,顺着眼前的人指点的方向看去,只觉得眼前的玉米浆特别有食欲,还有一点块状物体偷偷咽口水,只觉得光着浆水都极有食欲。

谭婶子先一步拿起盆:“小师傅,那接下来呢?”

陆桦二人又回了厨房。

陆桦拿出先前买好的面:“接下来就是加入面粉,这最正宗的用的是糯米粉,其他粉也可以用。”

陆桦手腕轻转倒入了三勺面粉:“这面粉比玉米浆多个两份,婶婶若有糖加一勺那就更味美了,但这玉米也甜,不加也不碍事儿。”

谭婶子刚点了点头,就见陆桦开始添柴烧火:“我来就好,小娘子这火可有讲究?”

陆桦笑笑:“这倒没有,只要婶婶不把它烧焦了就好。”

谭婶子被逗笑了,又见陆桦在锅中加入了一勺调制好的玉米糊,轻轻按压几下,就神奇的变成了圆形。

“婶子用勺背轻轻的把它摊开,多试几次就能圆溜溜的了。”

谭婶子觉得自己恐怕十年都练不到小师傅这样轻描淡写间把饼子弄得圆溜溜,不,一辈子都没法达到。

等馍馍煎至金黄,那股玉米饼的味道一下飘香而出。

被陆桦端出来的玉米馍馍,略带一点棕色的焦边看起来更香了,还隐约能闻到一股淡淡的焦香。

咕嘟。

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