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拉开餐厅的障子门?，白绵伸了个大大的懒腰，感叹道?：“终于回家了，果然还是自己的小?窝待着舒服。”

今天的经历过于波澜起伏，神经兴奋大半天后难免有些疲惫，好想去美?美?泡个澡然后缩在被窝里咸鱼瘫。

中?原中?也正好奇地打量这家只在情报中?看过的餐厅，闻言说道?：“累了的话要先去休息吗？我可以自己找事情打发时间，不用管我。”

“不用了，中?也先生还没吃午饭吧，我先做个饭填饱咱俩的肚子。”

他打量了几眼她的表情，提议道?：“我来做也可以。”

不管是加入港丨黑前还是加入港丨黑后，中?原中?也都是自己料理私生活，做饭的手艺还算过的去，至少不会像太宰治那样做出能让人失忆三天的清炖鸡。

白绵有点心?动，可又想先请中?也尝尝自己的手艺，纠结两秒还是婉拒了。

“还是我来吧，中?也你?坐着休息一会儿。”

打开后厨的灯，她一边系围裙一边问道?：“吃勃艮第?红酒炖牛肉怎么样？”

“可以，我不挑食。”

一听是这道?料理，中?原中?也当即双眼一亮，难得露出期待的表情。

白绵情不自禁露出一个笑容，干劲满满地忙碌起来。

红酒炖牛肉是一道?著名?的法国料理，菜肴的名?字来自配料中?两样勃艮第?的名?产：牛肉和红酒。

在许多红酒爱好者眼里，勃艮第?是世界上最负盛名?、最昂贵的葡萄酒产区，没有之一，所以勃艮第?红酒也是葡萄酒的极致。

用这样的葡萄酒能完美?激发出牛肉的香味，这道?料理也被许多饕餮评价为牛肉美?味的极限。

不过别看红酒炖牛肉名?气大，其实它制作?起来并?不难，食材也都很简单，算是很多学习法餐的料理人入门?第?一课的菜式。

白绵拿出一条上佳的牛肋条，洗净后切成5厘米见方的小?块。

考虑到中?也的食量肯定很大，她没有吝啬，一口气切了满满一大盆才?停手。

直把中?原中?也本人都看得一愣一愣，拿不准是她好客还是她本人食量就?那么大。

没有注意到这个小?插曲，她继续自己的料理。

将牛肉块腌制上，白绵转身起锅开始煎培根。

这一步是为了获取香喷喷的培根油，相比起普通的食用油，培根有种独特?的风味，并?且其中?的胶质能让后面的汤汁更为浓郁香醇，使整道?料理的味道?更有层次。

对?了，记住这里不能放油去煎，空锅放入培根慢慢煎炸就?好，不然味道?会变。

等油都被炸出来后，白绵用漏勺将焦黄的培根都捞了出来，然后趁着热油热锅直接倒入牛肉块翻炒。

热油接触到牛肉不断发出“滋滋滋”

的声音，随着时间流逝，一股浓郁的肉香也随之飘散开，让人食欲倍增。

中?原中?也面上不动神色，喉结却不自觉滚动了一下。

难怪情报里会多此一举加上一句“目标任务厨艺很好”

，他还以为是监视的情报人员没东西写凑数的，没想到是真的很厉害。

白绵不知道?他心?中?的想法，认真注视着锅中?的牛肉。

待到每块牛肉都变成漂亮的棕褐色后，她当即将牛肉捞出，转而放入洋葱、胡萝卜翻炒出香味。

等到油里浸满了蔬菜的清香，又将菜捞出，重新将牛肉和之前的培根倒回去，然后在锅中?加入盐、胡椒以及面粉，让一锅调味料充分混合，将每块牛肉都紧紧包裹起来。

这一步做完后就?将锅子连带牛肉一起送入烤箱，开160度烤制4分钟。

这是为了让牛肉表面形成酥脆的脆皮，同时让牛肉更加入味。