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第67章（第1页）
——《梦粱录》
＊
【卖食物】
钱塘门外宋五嫂鱼羹
——《梦粱录》
如宋五嫂鱼羹，尝经御赏，遂成富媪。
——《全史宫词》
＊
【给客人斟茶送水】
更有街坊妇人，腰系青花布手巾，绾危髻，为酒客换汤斟酒，俗谓之“焌糟”
。
——《东京梦华录》
＊
【抬轿子】
泉、福二州妇人轿子，则用金漆，雇妇人以荷。
——《鸡肋编》
＊
【厨娘】
既撤席厨娘整衿再拜曰。
此日试厨。
万幸台意。
须照例优给。
守方迟难。
厨娘遽曰。
岂非待检例耶。
探囊取数幅纸以献曰。
是昨在某官处所得支赐判单也。
守视之。
其例每展会。
动赉绢帛或至百疋钱或至百千。
无虚拘者。
守破悭勉副。
私窃喟叹曰吾辈事力单薄。
此等酒筵。
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