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方便面里的鸡蛋都不会煮。
想着想着眼圈红了,他们白发人送黑发人还不一定怎么伤心。
可是自己也回不去了,希望他们能快点走出来吧。
虽然东想西想的,可是手里的动作并不慢,饼胚做了整整五十个,放在三个盖帘上用屉布盖上醒发。
猪油里的水分已经蒸发得差不多,滋啦滋啦的声响出来,当然香味也出来了。
一点一点地用勺子按压,这样能出油快。
并没有放花椒大料什么的,不太喜欢那个味道。
不停地按压,油出来后用勺子舀进坛子里。
半个小时后油渣已经变成褐色,也挤不出油,成了,整整两罐子油,一盆子油渣。
放在一边凉着开始做酥饼,说实在的这种大铁锅烙饼火候真的不好掌握。
酥饼做出来后放在一边,估计等到吃的时候也不酥了。
骨头汤里放上海带,和萝卜慢慢地炖。
红咸菜切成碎末,一个鸡蛋炒熟放上切碎的油渣和大葱翻炒几下后红咸菜放进去。
简单的翻炒了几次后盛出来,放上水开始蒸豆腐脑。
这个时间把五花肉洗干净改刀切成块,要焯水,回头煮得半熟后切成薄片抹上酱豆腐辣椒酱就可以蒸了。
蒸豆腐的锅底正好煮肉,这样还能节省不少的柴火。
忙忙碌碌地一直忙活到十一点,所有的饭菜都准备好。
霍长卿还没有回来,等一会儿吧,那是对原主好的人,还是那种不求回报,没有任何目的的好。
这样的人可以交往。
收拾干净堂屋后检查了蒸肉已经快要好了,小火就行。
进空间洗澡收拾干净自己,做饭就是做完后浑身都是油烟子味。
霍长卿停在门口闻到了浓郁的香味,比自己买回来的红烧肉还要香。
正在晒衣服的李欣然听到敲门声,应了一声。
“做了什么?怎么这么香?我都闻不出来究竟谁什么香味了。”
“没什么,家常便饭。”
“李欣然我带回来红烧肉和馒头了。”
“饭店的?”
“不是,管委会食堂的饭菜,他们的伙食真好,比我爷爷他们可是好不少。”
两人还是坐在堂屋吃饭,看着油汪汪的酥饼,还有豆腐脑,骨头汤炖海带萝卜。
“太丰盛了,李欣然你做饭怎么这么香?”
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