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小谨今天帮忙可热情了。
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“大姐我去抓野鸡,到时候杀鸡和拔毛我都包了。”
之前每次做菜都没见他这么兴奋。
“行了快去吧!”
既然他愿意干,那就满足他。
小谨到了圈养野鸡的地方,在那里认真地挑,可惜他眼光太好,挑中的野鸡身姿那一个敏捷。
“累死了我了,这野鸡成精了。”
最终只能抓到了一只看上去就不太聪明的野鸡。
“就你了。”
沈诗清则在那里切菜,小婉帮忙打下手,泡笋干和黄豆,切葱姜蒜等等。
两人配合效率很高,灶台的两个锅沈诗清都用上了,先准备炖猪蹄。
野鸡炖蘑菇就用小的砂锅炖,这样可以更加入味,青菜就最后就放在在锅里一炒就熟了。
小谨还在外面自己试着一个人杀鸡,幸好最终结果还是好的,就是衣服上面溅了一些鸡血。
小谨没有在意这些小细节,他赶紧去厨房把鸡给了大姐,然后就帮忙接过烧火的任务。
这样看小谨还是稍微成熟了一点。
“猪蹄这边火可以烧小点了,慢慢炖。”
沈诗清一边处理鱼,一边对小谨道。
小婉则把泡好的干笋,黄豆,干蘑菇,分别用盘子装好递给大姐。
“小婉,你直接放进锅里就可以。”
“好的,大姐。”
小谨听从大姐的话。
终于最后一道炒青菜,装好了盘。
看着外面天色毒辣,“今天就在里面吃吧,外面太阳太晒了。”
姐弟三人,分别端着碗筷和菜出来。
柳先生早就闻到香味了,肚子里的馋虫都被勾起来了。
沈诗清后面还让小谨趁着火还没有完全熄灭,去烧点热水,到时候可以洗碗或者沐浴。
客厅里有一张大桌子,平常沈诗清他们都是随便坐,但是今天因为有柳先生在这里。
沈诗清让柳先生坐着主位,三姐弟就随便坐,小谨主动坐在先生旁边。
小婉就紧挨着大姐,形成了泾渭分明。
让柳先生不禁大笑:“这是楚河汉界呀!”
等到开动的时候,柳先生又震惊了,他也算过过钟鸣鼎食的生活,但是就算他是饕餮嘴,也不得不说这菜做得非常好。
黄豆炖猪蹄里面的猪蹄全部都入味了,皮质软糯,他牙口不好,也很方便。
又尝了尝一口鸡汤,一点都不油腻,忍不住多喝了几天。
想着未来每天都是这个手艺,住哪里他更加不计较了。
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