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21新菜品(第2页)

“好好好,这样我就放心了,”

他接过盆里的海鲜,在它们身上刷上热油,放入蒸笼,“今天要弄的是麻辣拌。”

【嗷嗷嗷嗷!麻辣拌!没听过,听着很高级!——来自陆地】

【哎不是我说,你们陆地怎么也跑来学习了?是草吃不够了吗。

【楼上给我闭嘴,我们是来学习厨艺的,哪像你们海鲜国那么悠闲?我们想吃海鲜还要跑老远去捞——来自陆地】

沈溯把蒸笼调好时间,在一旁准备调蜜汁小蘸料,他抿了抿唇:“好像很久之前有人问我蘸料的配方,那个朋友还在吗?今天一起做了吧。”

他起锅烧油,把需要的调料一一从柜子里取下,眨了眨眼,对着镜头:“我们需要蒜、辣椒、鸡汁、耗油,还有白糖应该不用我说了吧?经常和我一起下厨的朋友门肯定知道,白糖提鲜,必不可少。”

【蒜哎,吃起来会不会很辣呀?】

空闲时间,他瞥了眼:“不会的,这种只是看起来很辣,但入口很香,之前的捞汁小海鲜都是用它做的。”

“先把蒜切成小瓣,最好是我这样——”

他摊着手,桌上一块块的白蒜映入眼帘,大小均等,展现刀功。

“你们家里有没有料理机呀?就那种搅碎东西的,类似绞肉机。”

【呜呜呜(哭)好像没有……我之前都生啃东西的。

【哭辽,我家居然也没有!冰箱比我钱包还干净,服啦。

【我我我我有~还好我比较勤奋嘿嘿,我就知道总有一天会用上qvq(求夸夸)】

“真棒。”

再三思考,还是决定拿捣蒜工具,俗话说得好,往往只需要最简单的烹饪方式,就可以把菜做的色香味俱全,不需要过多点缀,调料也亦是如此。

“那我们慢慢捣蒜吧,轻点弄,要是弄成蒜泥成品就不太好了。”

沈溯拿着蒜锤,一点点的锤着白花花的蒜,味儿道瞬间涌入鼻息,他被呛得左手捂住鼻,右手还继续捣着,“味儿道好像是有点刺激……”

【听说剥洋葱会流泪,不知道捣蒜会不会,我妈之前剥蒜反正流泪稀里哗啦。

【哎,你们说,美人鱼会不会也呗刺激到?毕竟在我们刻板印象里,他们天不怕地不怕,刀枪不入。

不知道是不是太阳给他的勇气,他看着弹幕,居然心生一个坏心思,不怀好意般一笑,说:“江欲寒,别在后面和鱼聊天了,快来这儿。”

江欲寒虽然不知道喊他干什么,但依然乖乖的走来:“做好了吗?不会又拿我试毒吧……我不想再吃海星同款味道了,难吃。”

【哈哈哈哈哈哈小鱼ptsd了笑死我了,海星的支配——超级无敌噩梦恐惧。

【也不怪他,我不信邪也去弄了个蒸海星,真心的,很难吃,我都吐出来了,还是小鱼心理素质够强(点赞)】

沈溯把蒜锤拿出来,味道瞬间散开:“怎么会呢?你快来闻闻这个蒜味道怎么样,香不香?”

人鱼一族常年生活在海里,常年不见光,对陆地上的农作物更是不熟悉,他们只熟知海底里的植物,别说大蒜了,他连香菜都不知道是什么味道。

江欲寒半信半疑的接过蒜锤,动了动鼻子,下一秒露出痛苦表情:“你又拿我做实验?”

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