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计蒙和阿恬相对喝茶,彼此间的生疏被冲淡,成为了即使不做交谈的待在一起,也不尴尬的关系。
青森小馆内一室静谧,窗外的风雨小了许多,风声和雷声都听不到了,只剩稀疏的雨声在给耳朵挠痒痒。
风和雨就这样小下去吧,阿恬心里想。
这样,她明天就能割新鲜水嫩的韭菜吃了。
被雨滋润了一天一夜的春韭,不知是个什么味道呢?
不过还没决定做什么馅儿呢,韭菜虾仁鸡蛋的话,没有好的河虾来配。
冰箱里倒是还有冷冻的虾仁用,可这样一来,韭菜鲜美的味道被陈旧的海鲜味遮掩,会不会本末倒置了呢?
要不……就不放了吧,索性,连鸡蛋也不放了。
就做纯纯的韭菜馅儿,连鸡蛋也不放了。
用秋天新下来的麦粉揉成软硬适中的面团,包裹住用盐做简单调味的春韭,或许会有意想不到的鲜美味道。
“你在想什么?口水都快下来了。”
计蒙盯了走神的阿恬很久,盯着她吞了无数口水。
“哎呀!”
阿恬怪不好意思的,不过对方是志同道合的人,于是她欣然将自己的想法告诉对方,“我在想,如果明天雨过天晴是个有大太阳的好天气,我就要用享用我家第一茬鲜嫩的韭菜啦!”
“春韭,确实不错。”
计蒙赞叹着认同,又问,“那,你准备用什么来搭配?”
阿恬将自己的打算说了:“……所以我暂时打算纯韭菜,或许明天睡醒一觉就有新的想法,那就再说。”
“不考虑肉馅儿吗?”
计蒙在脑海中将韭菜与许多肉类海鲜搭配在了一起,最后摇了下头,“唉,因为它是春韭啊。”
“对吧,就是这么个道理。”
阿恬使劲点着头,果然纪蒙能够理解她!
“倒是还有一样东西,就是不知道你吃不吃得惯。”
计蒙歪着脑袋,试探建议,“猪油渣你能吃吗?”
阿恬瞪圆了眼睛:对啊!
“我吃的。”
阿恬一边说一边回忆,“不过,只吃过餐厅里的猪油渣饭还有网上买的零食,味道倒是不错,做韭菜馅儿就……”
猪油渣的材料阿恬倒是不怎么担心,汪伯那里应该有,明天去一趟村子里现买都来得及。
只是,自己第一次炼油渣,味道和火候到底是个什么样,调馅儿入味儿又是个什么样,她一样也拿不准。
“不会难吃。”
计蒙知道她忐忑,轻声安抚,“再说,你可是有满园的春韭,你要相信青森小馆的食材。”
在纪蒙的眼睛里,阿恬看到的只有笃定和相信。
像有一只温热的手掌抚过褶皱的丝绸,沟壑被抹平,忐忑的心安定了下来。
于是阿恬看着计蒙:“你说得对。”
“时候不早了,我走了。”
将喝光的茶杯放在桌子上,计蒙起身走向门口,还不忘叮嘱,“我会再来,记得准备好柴火饭。”
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