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第六十九话 开张了（第2页）

说了两句，又转回头骂花小麦：“我就跟你说这买卖不好做，如今怎样？有两个钱你就手痒，早晚非被你全败光了，你心里就舒坦了！”

越骂越火起，干脆把湿手在衣裳上蹭了蹭，赶过来拧花小麦的耳朵。

花小麦边笑边躲，挡住她的手：“二姐，你若是在这里打我，他们可就真只顾得看戏了！”

花二娘“呀”

了一声，忙缩手不迭，气愤愤地又去洗碗，口中免不了地又嘟囔了几句。

天色又暗了两分，村间小路上走过一个人，直直来到摊子前，嘿嘿一笑：“花娘子，小麦妹子，听泰和兄弟说，你们今日是在这里摆摊的，我来看看。”

花小麦一抬头，就见那人原来是孙大圣。

“大圣哥，这摊子才刚摆起来呢。”

她忙笑着同他打招呼，拼命才忍住了想要叫他“大圣爷”

的冲动，在心里嘀咕这人好端端地干嘛非要姓孙，“听我姐夫说，那炭火炉和桌椅都是你帮着置办的，真是多谢你，不知这会子你吃饭了吗？我煮一碗面给你尝尝可好？”

“你的厨艺我晓得，可不跟你客气的。”

孙大圣半开玩笑地道，扭头就去看摊子旁挂的木牌。

花小麦会做的面总有十几二十种之多，但考虑到价钱、口味的因素，今日这牌子上总共只写了五六种面，分成大碗小碗，价格各有不同。

孙大圣见牌子上面的价格比普通食档要稍高一些，但最贵的大碗鱼鲊面也不过十二文一碗，心中便有了数，呵呵笑着道：“眼下我肚子正饿，也不要大碗面了，那清汤面和鱼鲊面，我便各要一个小碗罢！”

“行。”

花小麦高高兴兴应了一声，让他在桌边坐了，自己立刻在锅灶边忙碌起来，不消片刻，就将两小碗面端到他面前，又格外摆了一小碟腌好的糖蒜和甘露子。

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“哟，还送酱菜呢？”

孙大圣抬头笑笑，又垂了眼去看身前的碗。

所谓鱼鲊，是将大鱼切成薄片，用盐抹过之后，加了姜丝、橘皮、莳萝和葱椒丝拌匀，封入瓷罐中倒放储存。

等里面的卤汁控尽，鱼鲊也便做成了。

三四片切得半个手掌大小的鱼鲊搁在面条表面，用加了一料酱熬成的汤汁这么一浇，咸鲜的鱼香立刻浮了上来。

原本有些干硬的鱼鲊，在经过汤水浸泡之后变得酥软，只是瞧着便觉美味。

他又偏过头去看了看另外一碗清汤面，恍然发现即便是这最常见的面条，花小麦做得也与别家不同。

在芙泽县这地界，多数面馆或摊档卖的清汤面，不过是用白水煮，加些酱料而已，若碗里能堆些青菜蘑菇，就算是很有良心的了。

然花小麦这清汤面，不仅放了炒熟的春笋和肉丝，又扎扎实实舀了一勺鸡汤进去，临端上桌前，还撒了一点香蕈粉，光是汤碗里漂的油星儿，。

这也算是贵得有理嘛！

孙大圣在心中说了一句，取了筷子就吃，风卷残云一般将那鱼鲊面全数倒进肚子里，又去端清汤面。

春天的晚上因为有风，这河边还着实有些凉，然而，许是因为吃得太急太快的缘故，他那额头上，竟渗出薄薄一层细汗。