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两天的时间,肉熏香了,孔伯渊也熏入味儿了。
“哈哈哈哈……”
其他同窗闻言,也都大笑起来。
孔伯渊立刻抓住七郎的裤腿,恨声道:“快找你三庶伯想想办法!
不然我做鬼也不会放过你!”
七郎嫌弃他身上的熏味扰乱了自身的熏香,甩着腿道:“问!
我回去就问!
放开!
出褶子了!”
“成何体统!”
最后还是来上课的讲师解救了小仙男七郎。
七郎真乃信人,当晚直接去了三庶伯家。
于是,第二天一早,范生就上了李家的门。
萦芯听完他的诉求,立刻眉眼弯弯的笑了。
自家的熏肉、腊肉只给阿耶送过,别人家是没吃过的。
那么范生如何得知的呢?
萦芯朝东边抬抬下巴,问:“他家托人找你?”
范生大拇指一伸,点头承认了。
李小娘子自然不会因为这点小事儿为难这么好的合伙人,不止让范生带来的厨子现在就去找七婆学,还大方的送给他一百斤现货。
一百斤熏肉出了范生的手就少了十斤,再出了他大舅的手就剩下五十斤。
七郎还是年轻,五十斤都带学里了。
最后只拿回家一条最好看的,不过两斤。
他也是个爱吃鲜肉的,虽然熏肉闻着味道迷人,可他不觉得能好吃到哪去。
结果当晚,下厨按照李小娘子写下的食谱,将肥瘦相间的五花熏肉切片,烤到逼出油脂,再切碎了拌到新出锅的干蒸大米饭里。
七郎一口下去就后悔了!
肠子都悔青了!
他是吃过腌笃鲜的人,为何会小看李家熏肉呢!
好在范生已得李家真传,半月后,范家食肆已经开始偷偷限量卖熏肉了。
不偷偷不行,不限量更不行。
肉的来源不如粮食菜蔬量大。
随便哪个世家冬天不是吃各种肉食?谁家不是一院子的大小主子。
就是价比一般熏肉翻五倍,他们也能包圆。
这样重味又好吃的熏肉多下饭啊!
今年的冬,非常多雨。
年前冷到二黑小黑都能接受小主人长时间的拥抱。
范家食肆今冬新品是四格的铜火锅,不过现在都叫四味五熟釜。
这可不是萦芯的“发明”
,鸳鸯锅、四宫格这类火锅早几千年就有了。
范家食肆的五熟釜新奇在于涮菜许多都是精加工过的。
比如素鱼翅(绿豆粉丝)、响铃卷、虾滑、鱼滑等等,肉也切得特别薄。
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