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徐景又提出餐馆的经营方向,询问大家如何搞,是否可以考虑东江口味。
这时,施琪积极回应,表示她家就是做这个的。
徐景听后,脸上顿时露出了欣喜的笑容,看着施琪,称赞道:“施琪,你家是开餐馆的,这真是太好了!
东江口味一直以来都备受欢迎,而干净卫生更是我们餐厅的立身之本。
看来,我们餐馆的业务终于有了着落。”
施琪有些不好意思地笑了笑,解释道:“徐总,其实我家只是个小吃摊,可能上不了大台面。
不过,我爸做东江菜已经有几十年的经验了,手艺绝对没问题。
如果公司需要,我可以让他来试试。”
徐景拍了拍施琪的肩膀,鼓励道:“施琪,你不必过于谦虚。
小吃摊也是餐饮业的重要组成部分,而且往往更能展现出一个地方的特色。
你爸的手艺既然能得到大家的认可,那就足以证明他有着真才实学。
我相信,在我们这里,他一定能发挥出更大的价值。”
随后,徐景转向其他经理,说:“既然我们已经决定了餐馆的口味和风格,那就应该迅速行动起来。
施琪,你负责联系你爸,看看他什么时候能够过来和我们谈谈。
同时,我们也要开始着手准备餐馆的装修和设备采购等工作。”
众经理纷纷点头,表示赞同。
他们深知,有了施琪家的加入,餐馆的业务一定会更加顺利。
接着,徐景又提到了想要亲自去乡下见见施琪父亲的事情:“我打算亲自去乡下见见你爸,一是为了表达我们的诚意,二是想亲自品尝一下他的手艺。
毕竟,口味和质量是我们餐馆的生命线,我们必须确保一切都能达到最高的标准。”
至于小超市,徐景打算亲力亲为,品类繁多,他并未在会议上过多讨论。
进货渠道事关重大,他认为还是自己掌握才最为稳妥。
会议结束后,徐景特意叫住了施琪,轻声问道:“施琪,我还没详细问过你家的情况,你能跟我说说吗?”
施琪点了点头,开始细细地述说:“我家住在江纺小区XX号,爸爸叫施建国,妈妈叫江萍,还有个哥哥叫施宣……”
随着施琪的叙述,徐景逐渐了解了施琪家的背景。
原来,施琪的父母曾是江州纺织厂的工人,但因工厂效益不佳而下岗,现在靠摆摊卖快餐为生。
由于家庭经济条件有限,只能供得起一个人读书,施琪当年差点因此辍学。
徐景提出要去江州拜访施琪的父母,施琪欣然同意。
两人坐施琪的车前往,到达后,施琪的父母热情接待了他们,并准备了丰盛的晚餐。
在饭桌上,徐景坦诚地表达了自己的来意:“叔叔阿姨,既然你们想着靠卖快餐赚钱,想必手艺一定非常出色。
刚才我尝了你们做的菜,味道果然很好。”
他接着说道:“我有一个提议,不知道你们有没有考虑过到东江开餐馆的想法?店面我可以免费提供,楼上就是网吧,规模不小,可以把网吧所有的点餐都交给你们。
这样你们以后也不用风吹日晒。
收入方面,我保证绝对不会低,就是点餐的人多了,加上要送餐,前期可能会有点辛苦。”
施建国和王萍听后有些犹豫,施琪却直言不讳地说道:“还犹豫什么?这么好的条件,打着灯笼都找不到。
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