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“杜老弟,你这中秋节也过了,月饼生意也停了,后面还有什么打算啊?”
杨掌柜夹了一筷子菜,问杜尚清。
“月饼生意现在是停了,这不现在家里正在盖新房,我现在也没有什么事,想着给自家大姐琢磨一个小生意,让她可以来镇上做个小买卖。”
“奥,杜老弟琢磨的什么小生意啊?”
杨掌柜也有了点兴趣,杜尚清上次做的月饼着实不俗,连府城老爷尝过都连赞新奇。
可惜与镇上聚香坊签下了契约,自己家失之交臂。
这次杨掌柜想看看,有没有合作可能。
“嗯,这是我在军中与一火头军老师傅学的,唤做小豆饼。
可煮,可烧,可炒,可炸,口味不错,我们军里都喜欢吃个吃食。”
杜尚清边说边想,原主当兵这个事真的救命啊,什么事都可以推到从军队里学的。
军队里本就是一个大熔炉,里面什么人都有,还经常伤亡,不容易查证。
简直就是自己洗白最理想的地方。
“原来如此,不知道,这小豆饼杜老弟到来没有啊?”
杨掌柜一听这个小豆饼可以做出那么多花样,心里立刻痒痒的。
自己就是酒楼掌柜,一切关于开发新菜品的机会,他都不会放过。
“哎呀”
杜尚清一拍脑门,“早知道我这次就带过来一些了,可是我也不知道你们家那么厉害,这三岔镇也有你家酒楼。
不过,杨掌柜不要着急,我明天去了大姐家就教授她如何制作小豆饼,到时候我让她专门给你送一些过来。
另外我再给你几个小豆饼的菜谱,你们醉仙楼可以试试推几道新菜出来。”
杜尚清安慰杨掌柜。
“哎呀,那岂不是小姜捡便宜了?我在白水镇可咋办啊?”
杨掌柜想到自己酒楼在白水镇,这好事倒成全了姜掌柜,那个脸啊,就拉了好长。
“我捡什么便宜了?”
杨掌柜刚说完,门就被推开了,姜掌柜笑着进来了。
“少东家,你们可吃好?还要加菜吗?”
“嗯,挺好,不用了,杜二叔,杜四叔,齐樟弟弟,你们可要米饭?让他们去装几碗。”
杜尚清点点头,知道自己家胃口好,便让再上一些米饭。
“姜掌柜,你当然是捡便宜了。”
当下杨掌柜把杜尚清准备做小豆饼卖,而且可以做出好多菜品,一五一十说给了姜掌柜听。
姜掌柜听了也是大喜,忙过来感谢杜尚清。
又倒了一杯酒,敬了杜尚清。
“你们感谢不能只在口头,杜二叔这菜谱不能白要,要给杜二叔银子,公事公办。”
子叔鹤轩点道。
“当然,当然,少东家放心,我们酒楼一向童叟无欺,做事公平。
这菜方杜老大只管开价。”
姜掌柜也是七窍玲珑,忙让杜尚清开价。
“捱,都是一些家常菜谱,不值多少钱,你们以后卖的好,小豆饼我家专供就可以了。”
杜尚清才接了人家子叔鹤轩四十两黄金。
哪里还好意思再要菜谱钱,摆手示意算了。
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