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第230章 炸酱面（第1页）

林许回到家，杜婉在厨房里忙活了。

林许抢过她手里的勺子，将她推出了门外：“娘，我来就好，你快去休息。”

“娘没事，你不是去看谢公子了吗？他今日怎样了？身子可好些？”

杜婉站在门外问道，眼里是掩不住的疲惫。

“娘，我去的时候谢公子出去了，我就和爷爷去后山将蜂箱搬下来了。

说起来，我们的蜂箱又少了两个，也不知道是那个贼人偷了去。”

林许嘟嘴，气呼呼说道，手里的动作也快了许多。

“最近也没听说谁家有人被蜜蜂蛰了呀？”

杜婉回忆道。

林许噗嗤一声笑了出来，看来杜婉和她想的一样。

不过，她没想到娘亲直接就说了出来。

“娘，没事。

箱子我们全都搬下来了，过段日子我再找陈爷爷多做几个新的，到时候再去引一窝蜜蜂来。”

“嗯，对了，上次你请他们做的东西，今日你陈二叔送过来了。

娘也不知道怎么用，你一会儿去看看。”

“知道了，娘。

你快去休息去，我一会儿做好饭，等弟弟妹妹回来再喊你。”

林许走上前，看着杜婉进房间，才回到厨房开始做中午饭。

案板上，杜婉揉了面团，一旁还有剁好的肉沫。

她想了想打算做炸酱面，她也很久没给家里人做吃的了。

只要浇头炒得香，怎么拌面都好吃。

看了看橱柜里，还有一根胡萝卜和一根黄瓜，用来拌面清爽又解腻。

胡萝卜和黄瓜都是村里人自己种的，谁家要吃都可以用其他的菜去换。

林许拿起菜刀，迅速将皮削掉，清洗干净之后横切成片又竖切成条。

不一会儿就切好了胡萝卜丝和黄瓜丝，装进碗里，林许又拍了两瓣蒜，剁成蒜沫。

双胞胎不喜欢吃姜，林许也就没有剁姜沫。

一切准备就绪，就可以开始炒肉沫了。

锅里倒油，冷锅冷油放入肉沫后，林许才开始生火。

这是为了避免炒出来的肉沫结成团，所以也是用的小火炒制。

肉沫变色后，再倒入蒜沫，一同煸炒出香味。

这个时候没有蚝油，也没有豆瓣酱。

所以林许只放了酱油和盐调味，这个时候她突然想起要是有辣椒，她就可以做豆瓣酱了。

豆瓣酱炒得肉酱拌面才好吃。

锅里的香味扑鼻而来，林许才盛了出来，舀了两勺水加到锅里，又往灶膛里扔了两根柴火。