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第28章 豆腐去哪儿了（第2页）

又或者提前熬制好，做成半成品带来现场。

可这样的话，又会影响菜品的口感。

毕竟新鲜也是优势之一。

所以大多数厨师都会选择精致小巧的菜品。

比如拔丝甜品、糕点，以及容易熟的鱼类，肉类。

其实这极其考验厨师的功底和经验。

因为题材的收窄，他们没办法有太多选择。

很快，第一组厨师的所有菜品，全部制作完成。

现场弥漫着一股十分浓郁的红烧香味。

搞得林海都有点饿了。

主持人悠悠和南峰等一群评委，走到每一个厨位前，按顺序一一品尝。

每品尝完一道，都会直接打出分数，然后同时公布线上的实时投票分数。

第一道菜，七星鱼丸汤。

这是闽菜经典。

评委们觉得味道很不错，给出了高分。

而线上的观众，却因为无法尝到味道，但是看品相却觉得寡淡，反倒是给的分数较低。

出现了评分上的分歧。

林海想了想。

他倒是乐于这种情况。

毕竟烹饪技能刚入门。

在味道上，他处于劣势。

但是在品相上，可以借助buff食神的眷顾乱杀！

然后，

是第二道菜，酒酿黄花鱼……

第三道菜，八大锤……

第五道菜……

整个第一组的菜品，南峰觉得都还不错。

无数实时观看直播下饭的观众，也顿时觉得碗里的饭菜都不香了。

……

紧接着，是第二组厨师选手。

……

【滴，你长时间观摩了高水平厨师的烹饪技巧，“烹饪”

熟练度大幅提升。

】