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她把手里的柴放下,给两个馋猫一人撕了一块。
饼刚出锅,烫的两人直斯哈,左手倒右手,右手倒左手,干着急吃不上。
李木香正洗着野菜呢,笑得差点把盆子扔出去,突然自己嘴里也被塞进一大块吹凉的饼。
林桃笑眯眯的,“好吃吧”
。
“好吃,真好吃”
李木香嚼着饼幸福的都快流眼泪了。
入口表皮酥脆,内里蓬软,加上葱花的香气,就连林桃这个吃过那么多现代美食的人都被征服了。
“娘做的饼可是比镇子上卖的都好吃呢。”
听着李木香对方氏的夸赞,林桃忽然灵光一闪。
比镇上都好吃,那是不是可以开一个卖饼的小摊呢?
现在本钱是有的,方氏这个做饼师傅也有了,只要再添置些家伙什儿,这不就齐活了吗!
吃过饭,林桃把自己心里的盘算和方氏说了,方氏想都没想就一口回绝了。
“我做饼还可以,但是哪里有人家铺子里做的好吃。
再说了,谁赶集花那个钱啊。
好容易买点吃的,还不得买点带肉荤的呀。”
“带肉荤?饼带肉荤,那不就是肉夹馍吗?
我们可以做肉夹馍啊!”
林桃一脸兴奋。
“啥是个肉夹馍啊,这…见都没见过啊。”
方氏和李木香都听不懂林桃说啥。
“哎呀,娘,一会儿啊,我去卤点肉,晚上您给我烙点巴掌大小,的饼,厚度嘛,就比手掌稍微厚一点。
晚饭咱就吃肉夹馍!”
林桃激动的拍板定下,从里屋取出来二十个铜板递给李木香。
“小姑,你去村头李叔家割二斤猪五花去,晚上嫂子给你们做肉吃。”
“啊,嫂子,二斤会不会有点多啊,贵巴巴的,我可以少吃点。”
李木香心疼的捏着那两串铜板,站着不动。
许是之前的日子实在太穷了,现在即便有钱,她都不敢花。
“那可不行,我们今天每个人吃肉都得吃到饱,就当作前段时间幸苦上山采药的奖励。”
李木香还是有些犹豫。
“快去吧,小姑,以后我绝对不会让大家饿肚子,你不信嫂子啊?”
这下李木香终于不再犹豫,把钱揣在怀里就出去了。
林桃从厨房翻出上次买来的调料,八角、香叶、桂皮…,各种香料都配了大半碗,只可惜没有姜,下次赶集得记得买点种子。
她把各种香料都用水洗干净,放在一边备用。
不一会儿李木香就气喘吁吁得跑回来了,林桃把肉接过来,用水冲了一下,改刀切成麻将块大小的肉块。
吩咐李木沅添了半锅水,把肉块都放进去,加了些花椒焯水去腥。
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