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烧烤对于常去宵夜档的人,可能非常简单,看都能看会了。
“小龙,你先刷油,对,就这样,嗯,对...。”
就在几人不知道接下来怎么办才好时,来海鲜饭店的张勇咧嘴一笑,就这?想到自己当初在新东方学厨艺时,就有烧烤这一块,当时自己还去上了好几节公开课。
五分钟后,
一阵黑烟升腾起来,烧烤架旁的师徒两人熏得比熏鸡还要黑。
“咳咳,你小子不是去学厨艺了吗?就这水平?”
“那啥,不对口,你不懂得。”
“滚犊子。”
“咯咯咯”
叶青青这算看明白了,两个都是半桶水,忍不住发笑。
最后还是张老三实在看不下去了,这已经不是教不教的问题,再这样下去几人别想继续了,实在是场面太惨不忍睹。
“你小子是学那一块毕业的?”
张小龙直勾勾看着老神在在的张勇,忍不住开口怼道。
“我?行政主厨。”
“那你不懂烧烤?”
“略懂,公开课上了两节。”
“我...”
张小龙气的差一点笑出声来,这混小子...
看着张老三两兄弟有模有样的,就连青青丫头也凑上前认认真真的学习。
烧烤炉架子上,摆满了食材,有不要钱的鱿鱼,大白菜啊,包菜啊,有骨肉相连,就连做菜的白色的茄子等等,
而这些鱿鱼仔,都是为了博大鱼用串钩钓上来的,个头跟婴儿拳头大小一样。
烧烤都是一起吃的,张勇一家三口也贡献出自己钓到的鱼获,老鼻子值钱的几条鱼是没有动,
一些十多块一斤的鲹科类,像鲅鱼,蓝圆鲹贡献了不少,就连唯一一条最大的章红鱼都用来做烤鱼,这还是看到张小龙拿出一条金枪鱼的份上,才拿出来的。
最先熟的还是青菜类,张老三询问一圈,就差张小龙两人,于是抬起头看了过去。
“你俩要不要辣椒面?”
“要”
“小辣,怕等下吃多了,腚受不了。”
正在喝茶的张小龙闻言,本来想说辣的,可一想到自己吃不了太辣的,连忙补充道。
又过去了几分钟,青青丫头端着一盘烤熟的小白菜跟包菜,一串一串的,油光铮亮,甚是好看。
“来,喝一口?”
紧接着张勇站起来,往厨房走去,没一会端出一箱啤酒出来。
这啤酒还是上回去采购时,顺手买的,一直都放在冰箱里,今天正好派上用场。
很快第一炉烤熟,虽然有些地方烤焦了,还是可以吃的,第二炉新鲜食材很快上架,
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