快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第40章 一切归于平静（第1页）

小舅子也去学校了，周父周母也在上班，夫妻俩有些无聊，一时不知道做些什么。

电视机播放着动画片，糖糖一如既往，坐在垫子上玩着积木，搭着城堡，乐此不疲。

向渔和周妍仰躺在沙发上发着呆，好无聊呀。

“要不去逛街吧，在外面吃饭算了。”

向渔想了想说道。

周妍一脸拒绝，“不了吧，我不想动，还是陪着糖糖就好，这个周末是妈妈的生日，我们和爸妈一起出去吃大餐。”

向渔当然举双手赞成，“好主意，我明天再去钓几条鱼，在厨房养着，周末多给妈妈加餐。”

周妍不禁点了点头，瞄了一眼手机，“快11点了，该吃午饭了，老公，我们是自已做还是点外卖呀？”

“我先看看冰箱里有什么吃的再说。”

说完，向渔走过去打开冰箱看了看。

“上次买的猪蹄还有，上面还有茄子和土豆，可以做红烧茄子和炖猪蹄，中午就这两道菜吧，老婆。”

向渔拿出猪蹄，放水里解冻。

“好呀，你做主就好，是不是，宝贝。”

周妍用手拍了拍糖糖的后背。

糖糖停下手里的动作，想了想也附和起来，“妈妈说的对，糖糖不挑食。”

得到两人的肯定，向渔利索地穿上战袍开始做饭。

首先当然是煮上米饭，向渔根据三人的饭量，从米桶里盛出米，将米淘洗干净后放入电饭锅，放入一定量的水，最后插上电开始烹煮。

然后是处理肉菜，向渔把洗干净的茄子切成小段，再切一些葱姜蒜放一旁备用，从冰箱里拿出一小块五花肉切成肉丁，第一道菜准备完毕。

向渔打开火，起锅烧油，待锅五成热后，加入葱姜蒜，改成小火进行炒制，之后加入肉丁，将肉丁炒变色后，加入耗油、生抽老抽，盐和糖调成的酱料。

最后加入茄子大火翻炒。

待茄子变软，加入一定的热水进行烹煮五分钟，一道红烧茄子就完成了。

向渔看猪蹄已经差不多解冻，将其放入锅中，加入冷水，葱姜蒜和料酒开始焯水。

焯水完毕后，洗干净猪蹄。

接下来是炒糖色，只见向渔起锅烧油，改成小火后加入一小手把冰糖，待冒出焦糖色的泡泡后加入猪蹄翻炒，最后将猪蹄放入压力锅，加入一系列配料，盖上锅盖开始炖煮。

差不多半个小时，待压力锅气放完打开，一股香味扑面而来，这味道没治了，向渔一如既往稳定输出厨艺技能。

饭也煮好了，“吃饭啦！”