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科泽伊在这个世界没有什么祖先,以往每当到了冬天的这个日子,他只能怀念一下过去,回忆那些平淡的生活,平淡的人、事、物。
他也不好把自已的这点“传统”
和诺威斯的“亲人们”
说,大家都知道他是一个孤儿,哪来的这门子“传统”
,而且也不好打扰村民过一个对他们来说“莫名其妙”
的异世界节气。
不过他这么早起来可不是为了别的,而是为了国内永远绕不开的“吃”
,毕竟“民以食为天”
——
传统的姑苏人家习惯于在冬至夜喝一种用糯米或者黄米,加入桂花酿造冬酿酒,很可惜无论是糯米还是桂花科泽伊都没有找到过。
这也直接导致了南方冬至桌子上的汤圆没了出场机会,还有些地方冬至吃烧腊,也就是烧味和腊味小吃,比如两广地区,实现难度更大。
同样,在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一,也很可惜,番薯还没有培育出来,而科泽伊前几天才收获成熟的黄豆和马铃薯。
期间令他惊讶的是,明明晚了几天,莎依诺学姐从他这里分走的一部分植株也已经成熟,而且长势看起来比他的还要喜人。
这其实也很合理,毕竟科泽伊只是一个半路出家的植物学“小学生”
,俗话说的好:“读万卷书不如行万里路,实践是检验真理的唯一标准。”
他能够把这些作物培育出来已经算是“刻在灵魂深处的种田基因”
在很玄学的发挥着作用。
科泽伊没有再“难为”
学姐给他“讲课”
,而是决定下个学期好好研究研究魔法世界的种植方法,以及希黛儿老师提到的“植物魔法阵”
。
至于现在,莎依诺学姐的那份收获一半用来做菜,另一半作为明年的优质种子,为什么是明年,因为这学期快结束了。
而科泽伊自已的那一份马铃薯则是洗干净,切碎煮熟,这个过程叫做糖化,期间可以添加酶制剂(如麦芽)来加速淀粉的转化。
然后把处理后的原料冷却至适宜的温度(约20-30摄氏度),放入密封的木桶中,加入酵母进行发酵,。
好在伏特加是蒸馏酒,而不是陈酿,发酵时间只需要数天至数周。
他把木桶转移到了实验室,希尔薇妮还问过这是什么。
对此科泽伊的解释是:以后要在实验室制备某种可燃水的原料。
这些都是过去几天发生的了,现在书归正传,科泽伊在前往烹饪研究部的路上,他准备参考南京的说法,吃豆腐,喝鸡汤,以及按照北方的习俗来,冬至——包、饺、砸!
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