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第334章 幻境佳肴（第3页）

见她被辣得有些招架不住，便从冰鉴中取出一瓶冰镇乳酪，用川蜀方言笑道：“喝点冰乳酪会舒缓些。”

莫妮卡首次听见这种口音，脸上掠过一丝好奇，许康微笑解释一番。

她这才恍然大悟，略带羞涩地一笑，饮口冰乳酪，感觉稍舒，唯有嘴唇仍麻木不已。

“这就是蜀州独有的椒香，我们那也有售，只是用量没这么大。

若在大酒楼用餐，椒香不会如此浓郁，但这正是江湖料理的独特之处，够辣！

够麻！

才过瘾！”

许康说着，夹起一块烈焰锦鲤送入口中，体验那份纯正的蜀地风味，脸上洋溢着满足的微笑。

虽然莫妮卡初时颇感辣劲，但很快适应了些。

说到底，身为魔法与武技并修的大师，她对痛苦的承受力非比寻常。

况且，辣的感觉并非味觉的辣，反而是种痛感，因此她很快就习惯了。

只是不知明日是否会肠胃不适，至少现在，享受美食毫无障碍，滋味愈发美妙。

“细品这些菜肴，能察觉它们与我们家乡菜肴的不同之处吗？”

许康边吃边喝口魔酿，笑容满面地看着莫妮卡，提出了这个问题……

"

似乎，这佳肴的汤汁稀少，油脂却丰盈无比。

"

"

没错，这就是川蜀料理与我们故乡的不同之处。

我们那里的菜肴倾向于带有轻柔的汤汁，即便不如淮南般汁液充沛，但仍会保留少许，然而在这川蜀之地，人们习惯不加水烹饪，即便是加，多半也会添入淀粉水。

这里的菜肴重油重料，口感与我们那儿截然不同。

"

莫妮卡听完许康的解说，脸上浮现出领悟的微笑，随即继续品尝美食。

就在这时，店主走出厨房，他既是店长也是大厨。

小店虽小，却已经营多年，由一对夫妻共同打理。

妻子在外招呼客人，丈夫掌勺，儿媳在一旁协助。

尽管人员不多，却足以应对一切。

"

这位年轻人，听你的口音似乎是来自京都，但对美食显然颇有研究。

"

店主笑容满面，递给许康一支烟。

许康微笑回绝，笑道："

说来惭愧，我在京都也经营一家餐馆，但手艺可不及大叔您的精湛。

"

闻言，莫妮卡瞪大双眼，似乎想说什么，却被许康用眼神制止。

有时，交谈不必事无巨细。

"

小伙子你所言极是，我不信你烹调的菜肴不好吃。

懂吃之人，必定擅长烹饪！

"