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掌柜思量了许久,最终还是点头应下了,“带她去后厨。”
一旁的小二惊了一下,全然没有想透为何掌柜会有如此决定,但还是认命的领着林小妙去了后厨。
“王大厨,您过来一下!”
小二见王大厨有了空闲钱,这才敢出声,要说这王大厨做菜是极好吃,就是这脾气太过暴躁,动不动就会发脾气。
“怎么了,有话快说,有屁快放!”
王大厨看了一眼林小妙,又看向了小二。
“掌柜的说,让她烧个菜,要是您觉得可行,就买下菜品。”
小二说这话都有些虚,底气不足。
王大厨这下可不计较小二,而是直勾勾的盯着林小妙,“你,一个丫头片子?”
林小妙十分认真的点点头,道:“不知王大厨您有没有胆量接下我这菜品?”
王大厨倒也不是讽刺,只是不看好罢了,“都让让,我倒要看看你有什么能耐,要是到时候输了,可别哭鼻子。”
林小妙胸有成竹的走向灶台,看了一眼食材,倒是丰富,该有的都有了,那就做一道剁椒鱼头。
只见林小妙熟练的挑选着自己需要的食材,在砧板上飞快的切着红辣椒。
王大厨这才正眼看着,就凭这切菜的功夫,想来是会些门道,可要做出能让自己认可的,那这难度可就大了去了。
林小妙剖开鱼头,浇上凉油,将姜丝蒜末辣椒放在鱼头之上,撒上佐料,将水烧开,放入锅中,蒸上一盏茶的时间,出锅淋上热油,经此一淋,香味飘散了出来。
这样独特的做法是闻所未闻见所未见的,王大厨不禁对这道菜有了期待,当林小妙端出摆在自己面前时,王大厨接过筷子,夹了一筷子。
鱼的鲜美与辣椒充分融合在一起,当真是一道美味,王大厨不由得多吃了几口,“好菜,好菜,没想到你一个小丫头还有如此厨艺,当真是让在下佩服。”
见王大厨是个爽快人,林小妙也不谦虚,笑了起来,小二见状,忙跑到柜台前“掌柜的,成了,成了。”
掌柜的还在想着什么成了,就被拽了过去,“掌柜的,这丫头的菜品,要了。”
掌柜的也没有想到林小妙会将王大厨征服,眼中带着一丝怀疑,“这是菜品,掌柜的若是不信,大可尝尝看。”
这时掌柜的才看向桌子上剁椒鱼头,原来一路闻到的香味是这道菜散发出来的,掌柜的迫不及待的尝了一口,果真美味。
“不知姑娘想要卖多少钱?”
既然已经开价了,林小妙自是心中欢喜,可到底值多少银子,还真是拿不准。
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