快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

049还是晋级赛呐（第2页）

潜水教练用的是六只黄金碟，碟子里铺了一层玉米，再把炸好的藕夹放上去，各撒了一些柠檬汁，用树莓和和纸做的小纸伞做点缀，看起来倒更像是甜品。

高材生则用五个长长的椭圆形的白瓷碟，一头在卷心菜丝里放上烤好的薯蓉，在薯蓉上放了九层塔叶碎做点缀，一头则用巧克力酱裱了一些花纹做装饰。

在他们装盘的时候，另三名参赛选手也陆续好了。

两位炖汤的选手都用了高压锅，所以速度不慢，一个是芸豆炖猪脚加火腿片炖汤，用小金盏装盆；一个是老母鸡花胶莲心加火腿片炖汤，用南瓜造型的白瓷炖盅装盆。

同时，那位做“直布罗陀海妖”

的摄影师的菜也好了，她最后选择做了一个意大利芝士面做垫底，又配了两片烤面包片，用一柄复古雕花银叉卷起一卷意面，斜斜的放在又大又亮的贝壳造型白瓷盘上，再在面旁边放一块煎得红亮渗油的火腿裹扇贝与一只红虾，撒上微微一点辣椒粉，一点日本鲔鱼海苔碎，摆盘全部完成后，五名参赛选手的作品属她的最漂亮。

“不错是不错，可惜名字跑偏了，名字与菜式并不相辅相成，这点挺遗憾。”

蒋桥说道。

五位参赛选手在规定时间内逐一完成了菜品，菜品由礼仪小姐陆续端到评委席与嘉宾席交由他们品尝，同时现场抽奖，抽出五名观众，上台品尝参赛选手完成的菜品，并且给予评价。

结果抽上来五个小姑娘，尝了一圈，都花痴兮兮地夸“高材生白马王子”

的东西好吃，没有别的原因，就因为他是在厨师里长得算帅的，还说什么会做菜的男人特别有魅力，叭啦叭啦一堆话，也没讲出菜品有多好吃来。

何弦忽然咯咯咯直乐，说道：“我觉得明年踢馆赛我们真的要红了，我们这支男神天团，帅倒全世界啊。

你看这些观众多盲目，关注点并不都在菜上，那我其实可以比一比啊。”

“别傻了，就算只比颜值，等世界各地的厨师慢慢加入到这场比赛，帅哥美女多极了，上官还有希望胜出，哪轮得到你。”

蒋桥吐槽道。

“我不帅吗？我不英俊帅气，你当初……”

“我呸，什么当初，你这个丑八怪。”

哼！

何弦怕蒋桥，只好扭头抱住朱宇坤撒娇，“爸爸，你看桥桥妹妹，她说我不帅！

！

！

爸，你说我是不是长得特别帅，像你对吧对吧？！”

朱宇坤直乐，没说话，指着电视机，要他们认真看电视。

这时评委陆续给出意见。

博古斯世界烹饪大赛中国赛区主审官戴龙森首先介绍了一下西班牙伊比利亚火腿的特性，然后聊到生吃火腿最顶级的品质在西班牙和意大利。

西班牙的火腿，用刀片成薄如蝉翼的厚度，最好是佐以面包、橄榄油、红酒享用。

意大利的火腿，则可以配上哈蜜瓜与奶酪来享用。

那么“直布罗陀海妖”

这道菜品，虽然想到了用混搭的办法来表现，但是刚巧撞在之前讲过的两种火腿食用方法里，没有十分考虑到表现西班牙伊比利亚火腿的特质。

而且与名字搭配的也不协调，所以这道菜品不够理想，他觉得摄影师选手应该进入待定区。

至于高材生的作品，完全是投机取巧，太过家常，应该淘汰。

潜水教练的作品想法比较有趣，但是鱼茸、玉米与火腿的味道并不协调，应该待定。

最后两名炖汤的选手，完全跑题，火腿在汤汁里完全被夺走了味道，不伦不类，所以他建议淘汰。

戴龙森一脸冷酷的评价完，全场都傻掉了。