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“六丫和秀珍这是在烧啥菜哇?这般香!”
崔老实与崔大娘闻着那香味,肚子里头也咕噜噜的叫了起来,本来还不觉得饿,被这香味一刺激,就只觉饥肠辘辘了。
“爹,娘,开饭啦!”
崔六丫兴致勃勃的从屋子里头走了出来,从走廊下放着的一个桶子里舀出一碗水出来洗手,低头的刹那,发间有粉色的薄纱一闪,嫩嫩的颜色很是诱人。
崔大娘眯了眯眼睛:“六丫,你头上戴的是啥?”
“珠花,大嫂送给我的,好看么?”
六丫很开心的偏过头,让崔大娘看她两鬓插着的两朵粉色珠花:“大嫂昨儿买的,我真是喜欢。”
“好看。”
崔大娘点了点头:“真是好看。”
“五哥说,昨日他给大嫂挑了一对浅绿色的珠花,大嫂不买,说是在给大哥,不能戴这些东西,唉……”
崔六丫叹息一声:“大嫂生得好,戴珠花肯定很美,只是她不能戴,故此没有买了。”
秀珍戴珠花?崔大娘有些恍惚,方才与崔老实的交谈就如一块石头一般压在心上。
虽说两人都觉得该让卢秀珍自己去选择,可这么好的姑娘,真希望她能选上自家几个孩子,一家人快快活活的生活在一起,不要分开。
桌子上摆了好些饭碗碟子,看得人眼花缭乱。
今日早餐十分丰盛,不再是简单的蒸馍或者是烙饼,花样挺多,最中间是个铺了一层艾叶的蒸笼,上边摆着一圈小小的饺子,做得很是精致,那饺子皮薄,几乎能看到里边包的馅子,形状各异,有普通的胖饺,有像云彩的,还有像花朵的,边缘的褶子很是细密,有如精心牙了边一般。
蒸笼旁边摆了好几个碟子,银丝花卷,酱油烧麦,酥脆油条,薄皮鸡蛋灌饼,另外配了几样下饭开胃的小菜,凉拌海蜇丝,酸辣黄瓜片,米椒拌木耳,麻油烫韭菜。
数个碟子错落有致的搭在一处,看上去红红绿绿十分抢眼,闻着香喷喷的,让人忍不住食指大动。
“这么多花样!”
崔五郎坐了下来,兴奋得眼睛都发光:“六丫,大嫂,你们怎么做到的?起床也就这么会子功夫!”
卢秀珍笑着将小炉子上煨着的瓦罐汤给端倒一旁,从柜子里拿出了一个大汤盅,抓住瓦罐的两只耳朵,将那炖得发白的汤汁倒了出来,用锅铲细心将上边的一层浮着的油星撇了去,加上少许盐,捧着放到了桌子上:“六丫说今日咱们一日三餐都要吃肉,这是早上的清汤炖肉。”
用的是上次晒干的菌子熬出来的高汤,奶白色的汤汁上飘浮着一片片的菌子,就如打开的雨伞,又如春日的花蕾,亭亭而立,朵朵绽放在水面上。
崔老实一家坐在桌子旁边,看着这一桌子菜,眼睛都直了。
这简直是地主老财过的日子哪,从早上起来就有肉吃!
放在以前,那可是想都不敢想的事情!
第111章端阳节(二)
这早饭可真是香,从来便没有吃过这般好吃的东西哪。
一家人坐在桌子旁边,端着小碗喝汤,用筷子夹了包子馒头之类的朝口里塞,一边吃一边赞扬六丫与卢秀珍手艺好,真是其乐融融。
“唉,咱们家要是每日都有这样好的早餐,那该多好哇。”
崔五郎抓了个小笼蒸饺塞进嘴里,慢慢嚼了两口,只觉那馅子又香又新鲜:“里边包的是啥子呢,这般好吃,好吃,好吃,真是好吃。”
卢秀珍微微一笑:“问六丫去。”
“五哥,这里边包的是虾仁和香菇,将这两样东西和韭菜木耳一起切碎,然后滴上几滴香油到里头和成泥,然后就能包饺子了,下回我教你包呀。”
崔六丫见一家人吃得很香,心里头高兴得很:“饺子能做很多种馅,只不过我和大嫂没啥时间,只能选一种。”
“行行行,你教我,下次我也能帮着你们做早饭,你们也就不那么累了。”
崔五郎连连点头:“一定要脚我哇。”
崔二郎低头夹了一筷子凉拌海蜇丝,塞到嘴里尝了尝,有点酸。
“嗯……”
崔老实看了看桌子旁边围着的家人,嘴巴张了两下,用胳膊推了崔大娘一下,眼睛挤了一下,又怕被孩子们看见觉得哪里不对,慌忙又把眼睛睁大了几分。
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