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原本在马休的设想中,是他一边慢慢的喝着汤,一边等着,征得他们也打完了餐食过来一起边吃边聊的。
但是这一碗毛式牛肉浓汤,却让马休直接将原本的这个设想抛之脑后。
马休毫不犹豫的,又用勺子从汤中深挖而起,连带着大块的牛肉块,以及一些胡萝卜芹菜之类的配菜,一起捞了起来。
饥饿感再加上刚刚吃的那一口汤的刺激,让马休不再犹豫,直接大口的将勺中的那一块牛肉吃进了口中。
这并不是一块普通的牛肉,严格来讲就在牛身上,算是牛腩的部位,而牛腩最显着的特征就是肥瘦相间。
瘦肉的部分可以为牛腩提供咀嚼的口感,而肥的那一部分则是可以给这块牛肉的整体提供极致的脂肪香气。
一时间马休的口腔中充斥满了肉香奶香随着马休的每一口咀嚼这股香气都会更加的弥漫,更加的浓厚。
要是马休单单只是是一块炖透了的牛腩,肉恐怕在这种香气过去之后很快袭来的便,会是因为摄入了大量脂肪而产生的腻味,但是这一碗汤却不会因为搭配着这一大块的牛腩一起入口的,还有少量的芹菜番茄和胡萝卜。
这三种看似毫不相关的蔬菜在搭配起来却产生了奇妙的化学反应,芹菜是自带有一些香气的,而这种香气不但不会影响牛腩的味道,反而会更加的让牛腩的香味显得突出。
啊,西红柿给出的那一种微酸的口感则可以很好的综合牛肉汤以及脂肪部分的黏腻的感觉,这使得这一块,虽然看上去肥膘比较厚的牛肉在马休吃在嘴里后却没有任何的不良效果,除了香只有香。
而胡萝卜的存在则是如同点睛之笔一般,被炖到烂乎的胡萝卜,会散发出一些像是水果的,又像是蔬菜的独特甜味,这种甜味会和番茄的酸甜结合起来,同时为牛肉的香气提供辅助。
这些食材在马休的口中并不需要马休耗费多大力气,足够的炖煮时间让这些食材。
在马休的口腔中被上下一挤压后便直接软烂到散开。
马休连续的向口中剥了几块牛肉,几乎都没有怎么咀嚼,在初步的享受了一下牛肉和汤汁的香气后。
便直接吞进了肚中。
几块肉下肚马休终于不像一开始那么饥饿了,他也终于可以稍稍的缓下速度,来好好的享受面前的这一盆美味。
马休从边上的餐板中取出了一片面包,这面包被烘烤的状态是介于脱水和烤焦之间的完美状态。
在面包被马休拿到手中的时候,还有些烫手,而当马休将面包拿的稍微近一些,便能闻到从面包上飘出来的麦香。
咔嚓——
马休将手中的酥脆面包片一掰两块,将其中的一半浸没进了汤汁中。
马休并没有将面包片在汤中泡太久,是让整个面包片都粘上了,这香气扑鼻的牛肉汤之后便又将它从牛肉汤中捞起。
趁着汤汁还在,顺着面包片向下滴的时候,马休便将它吃进了口中。
入嘴的味道和先前喝牛肉汤的感觉并没有什么区别,那便是炸裂开来的牛肉脂肪的香味,以及来自番茄的酸甜味。
但是随着马休对口中面包片的咬动,浓郁的被烘烤过后的麦香又瞬间以压倒性的气势,充斥了马休的口腔。
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