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第125章 史上最会写诗的吃货（第5页）

“是……我们理解的那个猪肉吗？”

陈乐瑶低声问道。

“没错，乐瑶，你知道吗？在宋朝时期，猪是杂食动物，猪圈常和茅厕混在一起，因此猪肉被士大夫阶层所不喜，嫌脏。

也有另一种说法，说当时由于阉割技术不成熟，猪肉始终弥漫着一股很重的臭味，让人大倒胃口。

总之就是上层士大夫不喜欢吃，底层的老百姓又不知道烹饪的技术和方法。

用苏轼的话说就是——

黄州好猪肉，价贱如泥土。

贵者不肯吃，贫者不解煮。

但苏轼是何许人也？

自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

天上飞的，水里游的，山上长的，但凡是能入口的东西，就没有一样能逃脱他的魔掌。

以苏轼当时在文坛的地位，凡有新诗出炉，莫不被举国传颂。

有一次苏轼烦闷之时，望着海面有感而发，高呼道：

小舟从此逝，江海寄余生。

第二天这首歌词就传遍了全城，人们都以为他想不开投海自尽了，连太守都急得不可开交。

匆忙赶到苏轼住所后，却听见苏轼早已在家酣睡，鼾声如雷，这才放下心来哈哈大笑。

一般人到了苏轼这种文坛泰斗地位，总得爱惜羽毛，不写那些乱七八糟的文章吧？

苏轼偏不，他写的《猪肉颂》，不仅教会了时人‘东坡肉’的做法，更是让猪肉这个难登大雅之堂的食材，从此走进千家万户。

【净洗铛，少着水，

柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，

火候足时他自美。

】

…………”

是认真的吗？

欢乐颂我们听过，这猪肉颂……

感觉脑干都要被抽干了呢。

听众们的沉默震耳欲聋。

他们怎么都没想到，今晚的故事剧情，会往这么有戏剧性的方向展开。

前面出现的诗词有多么优雅震撼，此刻到来的猪肉，就有多么——

喜感？

不过，这猪肉的做法，怎么听上去那么像是清蒸呢？

真的好吃吗？

大多数人都是将信将疑，不过“配方”

总算是记下来了。